上水大家樂遭投訴疑用「假米」 | 社會事 | 巴士的報
2017年03月26日 星期日
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上水大家樂遭投訴疑用「假米」

2017年01月10日 (10:51 PM)

繼稻香超級漁港旺角分店遭食客投訴疑用「膠米」後,大家樂上水分店亦遭懷疑用「假米」。據悉,有食客在大家樂上水分店進食鹹魚雞粒炒飯後,感到不適。食環署今日已接獲有關投訴,並已聯絡投訴人收集個案資料及食物樣本,有關個案正在跟進。

 

有食客投訴稻香超級漁港旺角分店疑用「膠米」。(資料圖片)
有食客投訴稻香超級漁港旺角分店疑用「膠米」。(資料圖片)

 

大家樂回覆本報查詢時表示,非常關注有關查詢,集團至今沒有收到其他類似投訴。大家樂強調,一向重視食物安全,集團有嚴謹採購指引及政策,並有嚴格的標準、質量監控及抽驗程序,確保食材及產品符合安全及質量要求。

 

大家樂未有透露有關米的來源及供應商,表示會定期審核及更新合格供應商名錄,確保供應商持有相關政府牌照,而所有採購食材均附有衛生證明,確保所供應的貨品全部符合政府安全規定。


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