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大家樂KFC譚仔 即日停用巴西肉

社會事

大家樂KFC譚仔 即日停用巴西肉
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大家樂KFC譚仔 即日停用巴西肉

2017年03月22日 14:43 最後更新:18:27

巴西黑心肉風波不斷發酵,香港不少食肆的肉食都來自巴西,多間食肆均發聲明,表示會停用巴西肉類。

多間食肆立即停售巴西肉產品。

多間食肆立即停售巴西肉產品。

有多間分店的譚仔雲南米線表示,因牛肉及麻辣豬耳是採用巴西進口肉類,會即日起停售;譚仔三哥米線就指,沒有向受巴西調查的21間巴西廠房進貨,但雞肉及牛肉來自巴西其他廠房,為了令客人食得更安心,全線暫停供應所有雞翼菜式及牛肉配料;連鎖便利店7-11亦表明,即時將所有巴西進口肉類的產品作預防性下架。

鴻星集團就表示,為釋除顧客疑慮,停用所有巴西入口肉類,現所選用的所有肉類來自中國、美國、日本及新西蘭;翠華集團指出,為安全起見,即時停用所有由巴西進口的肉食。

大家樂集團則指,無向涉事的21間廠房進口食材,但會全線暫停一哥焗豬扒飯、烤雞二人餐及雞翼,以作預備,並指食材來自不同國家,確認全部符合政府安全規定。肯德基KFC則表示,即日起停用所有巴西進口肉類。

連鎖快餐店大快活昨表示,有採用巴西進口梅頭肉做叉燒,即日起晚市全線暫停叉燒供應。美心集團表示,旗下所有分店星期三起暫時停用巴西的肉類,轉用其他國家貨源代替。

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大家樂:非塑膠外賣餐具成本高約一倍 餐具換購望減廢

2024年04月15日 16:30 最後更新:20:06

首階段管制即棄塑膠餐具和其他塑膠產品下周一起實施。大家樂集團表示,旗下全線品牌逾380間分店明天起轉用非塑膠外賣餐具,將每份收取一元。另外,集團同時推出換購Hello Kitty餐具計劃,希望鼓勵顧客自備餐具,源頭減廢。

首席執行官梁可婷表示,集團早已控制塑膠餐具數量,現已所剩無幾。她說,上周已向顧客派發非塑膠外賣餐具,收到希望飯羹設計可較深等意見,集團會考慮並改良,形容反應正面。

她說,非塑膠外賣餐具成本高於塑膠餐具約一倍,並無全數轉嫁予消費者,並非趁機加價,又呼籲客人自備餐具。集團旗下六大餐飲品牌包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥、意粉屋及Oliver’s Super Sandwiches聯合舉行「大家愛地球減塑行動」,首度聯乘今年50週年,且希望 ‘FRIEND THE FUTURE’ Sanrio 超人氣角色Hello Kitty,攜手推出限量版環保餐具套裝。

顧客於4月16日起於以上六大餐飲品牌惠顧指定產品,即可以港幣35元換購Hello Kitty環保餐具乙套或以港幣128元換購Hello Kitty環保餐具套裝 (環保餐具、保溫杯及日式布袋)乙套,款款精緻又實用,希望鼓勵顧客自攜餐具,開啟綠色生活習慣。

另外,集團明天起會以8間分店為試點,讓顧客自備杯具到店購買飲品。梁可婷表示,是以營運及鄰近寫字樓為考慮因素,會先檢視成效,再決定會否推廣至其他分店。

梁可婷又表示,早前復活節有不少市民外遊及北上,對本地餐飲業有影響,但因集團經營業務屬民生範疇,影響在預期之內。

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