社會事
政府早前公布香港活家禽業未來路向顧問研究報告，認為本港可保留零售層面銷售活家禽，及毋須禁止內地活家禽進口。食物及衞生局副局長陳肇始表明，當局對報告持開放態度，正展開為期兩個月的諮詢，期望本屆政府任期屆滿前能作最後決定。
對於有專家認為不應保留活雞供應，以做到「零風險」；亦有專家認為只要加強防控便可控制風險。陳肇始認為，本港的禽流感防控措施較外國好，但仍有改善空間。被問及何不實施中央屠宰時，她直指屬商業活動，現時並不特別可行，顧問報告亦無這項建議。
另外，顧問報告建議將現時的長沙灣臨時家禽批發市場，遷至人口較少的郊區。她稱會與發展局合作研究合適地點。
港大基層醫療健康教研中心總監陳肇始說，明白有市民會反對加煙稅，但這是有需要，即使明年繼續加煙稅亦是應該。
財政預算案提出上調煙草稅，曾擔任食物及衞生局局長的陳肇始在電台節目上說，根據研究顯示，加煙稅可以作為煙民戒煙的誘因。她明白加煙稅有市民會反對，但認為是有需要，即使明年繼續加煙稅亦是應該。
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另外，陳肇始表示，據她了解，政府去年推出的「慢性疾病共同治理先導計劃」，至今有2萬多人參與，反應熱烈。
她又指政府當年推出《基層醫療健康藍圖》只屬基礎，仍有深化工作要做，例如以往醫護人員的培訓集中在醫院，較少投放在社區，相關工作要急起直追。
陳肇始說，本港兩間醫學院正增加學額，有需要繼續去做。資料圖片
在公營醫療人手方面，陳肇始說，吸引非本地培訓醫生來港，能夠較快處理人手短缺的問題，而本港兩間醫學院亦正增加學額，有需要繼續去做，但教師方面亦面對人手不足，需要加強培訓及吸引人才。
港大基層醫療健康教研中心總監陳肇始。FB圖片
