政府正檢討食環署街市運作,委託顧問公司完成一項全港人流較多的食環街市食物,與領展街市、超市及附近新鮮食物零售點的食品平均售價調查,結果發現,在三十一種食品之中,食環街市只有紅衫魚及黃花魚兩種食品售價最平,相反有五種食品,包括粟米、蘋果、橙、雪梨及冰鮮雞較貴;以粟米為例,食環街市平均賣六元斤,但領展街市只賣五元三角,鄰近店鋪更只售三元六角,較食環街市平六成七。
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一直被指租貴的領展街市,有多達七款食品售價較食環街市平,鄰近食環街市的零售點則是全港最平的買餸地點。顧問重點調查全港較旺的廿二個食環街市、領展街市十八個、五十一間超市及一百五十四個鄰近檔口零售點。
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其中一個重要分析,是將三十一種食品在不同街市每斤平均售價作出比較,並收集到近一萬八千個價格紀錄。結果顯示,食環街市僅得兩款食品售價最平,分別是每斤售五十一元四角的紅衫魚及五十元一角的黃花魚,超市兩款魚售價最貴,相差近四成。
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領展街市有七款食品是平盡其他;而買餸最平地點,就是所有鄰近食環街市的新鮮食品零售店,有近廿一款家常餸菜食品平絕其他街市,幾乎成「平霸」,超市方面卻有二十六款食品售價最貴。
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已有30年歷史的美孚荔灣街市大變身,不單改善了衛生和通風,也提升了能源效益及減低碳排放,近日重新開幕。
煥然一新的荔灣街市各攤檔安裝了分體式冷氣,又增設了配備空調的獨立屠體儲存室,原有的家禽屠宰室亦加裝了冷氣,以確保衛生及食物安全。另外,街巿位處天橋底,日光被阻隔,需加裝LED燈,令街巿變得光猛明亮。
荔灣街市攤檔安裝了分體式冷氣和 LED 燈,令街坊購物更舒適。
街市的原有電力設備不足應付整個變身工程,而加大電力供應則要在當區繁忙道路挖掘壕坑,鋪設新電纜,中電為此主動與相關政府部門和鄰近屋苑持份者溝通和協調,壓縮挖掘工程的前期準備時間,令整項工程期縮短,結果令荔灣街市如期於農曆新年前重新開幕。
(左起)中電企業客戶服務總監盧志華、環境及生態局局長謝展寰、中電企業發展總裁莊偉茵,在荔灣街市開幕典禮上合照。
除了確保街市的電力供應能應付所需,中電亦為商戶提供慳電節能貼士,例如如何選擇更高能源效益的LED燈及冷凍櫃。而街市翻新的重點之一是改善能源效益,中電又向當局建議適用的能源管理措施,務求提升街巿的能源效益及減低碳排放。
本港各區還有多個街市陸續翻新,中電表示,將按各街市的需求加強電力供應,並提供專業意見,將人工智能中央空調系統、除臭空氣過濾技術等智能技術融入街市設計中,希望做到以巿民及地區為本,提供最優質的電力服務。
變身後的荔灣街市各攤檔安裝分體式冷氣,又增設了配備空調的獨立屠體儲存室,電力需求增加。