3款美國進口蛋白質棒　或受污染要回收

食物安全中心發出警報 ，指3款美國進口預先包裝的蛋白質棒，可能受李斯特菌污染，須展開回收。

食安中心（資料圖片）

該3款蛋白質棒，分別是美國Bulletproof出產的Fudge Brownie Collagen Protein Bar；Lemon Cookie Collagen Protein Bar；及Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar，食用期全部於今年11月8至15日。

食安中心表示，透過食物事故監察系統，得悉美國食品及藥物管理局發出通告，指Bulletproof 360, Inc.在當地回收5款蛋白質棒，因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心隨即聯絡本地主要零售商跟進，初步調查發現，中環一店鋪THE STORE.COM.HK曾進口及出售其中3款受影響產品。中心已聯絡該店鋪，而該店鋪已將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。同時通知業界，中心會繼續留意事件和採取適當的跟進行動。

食安中心指李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後，不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

食物安全中心公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進事件。

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection)，品牌是After You Dessert Cafe，來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個，超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項，受影響產品已全數封存，並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准，涉事進口商為天發貿易有限公司。