澳門事
農曆年是活禽銷售高峰，但繼年廿九發現病毒，復供不到十日又見病毒。家禽業商會副會長周華成稱，，去年已先後三次暫停輸入活禽，雖然無工開，但僱有工人的商販仍要照付薪酬，在批發市場的店舖仍要交租，現階段在苦撐中，不知呆等到何時。
資料圖片
他表示曾與民署負責人就活禽供應方式開會，業界認同在澳門設點集中屠宰。澳門地方細，屠宰後再運輸至各街市零售點，仍可保存新鮮雞的風味。但政府立場是希望活禽集中屠宰場所在澳門鄰近地方，商販再從有關地方取貨回澳。考慮到運輸時間和保鮮問題，業界認為已與冰鮮無異，故仍未有結論。
對於復供無期，會議上業者已提出希望政府盡早公佈做法，若決定“一切刀”不再輸入活禽，須明確向外公佈，同時應該準備好跟進處理和補償方案讓商販選擇。若政府認為仍會繼續輸入活禽，相信業者會等待，但這段時間“手停口停”，業界希望政府為三百商販、工人提供補助。對於業者的要求，當局暫無回應。
世界衞生組織表示，人類感染禽流感的情況已達「令人嚴重擔憂」程度，並指出宿主已從禽類擴展到哺乳類，及感染人類的能力，下一步「進化」可能就是人傳人。
世界衞生組織。
美國乳染禽流感 揭病毒「進化」
《衛報》報道，近期禽流感開始在美國的哺乳類家畜中傳播，其中乳牛和山羊已成為受影響物種之一，美國當局指，德州一名民眾接觸乳牛後感染禽流感，全美已有6個州、共16個牛群在接觸野生鳥類後被感染禽流感。專家們事件感到驚訝，因為乳牛被認為是不易感染禽流感的物種。
示意圖。設計圖片
人類染禽流感死亡率高
世衞首席科學家法拉爾（Jeremy Farrar）在日內瓦向表示，到目前為止，雖然H5N1禽流感病毒尚未「人傳人」，但在過去20年來，數百宗因接觸動物而感染的病例「死亡率非常高」，因為人類對H5N1禽流感病毒並沒有天然的免疫力，各國目前仍在努力開發疫苗和治療方法。
2022年委內端拉爆發禽流感，衞生人員加強田火月毒。AP資料圖片
專家指各國要加強檢測能力
法拉爾呼籲各國加強對禽流感的監測，因為了解有多少人感染是非常重要的，因為這能反映病毒是否已開始適應人體。他指出這確保各地衞生機構，都要具備診斷出這類病毒的能力。
美國多個牧場爆發禽流感。AP資料圖片
2003年至今近500人死於禽流感
世衞數據顯示，自2003年到2024年，全世界共有23個國家通報889宗由H5N1病毒引起的感染病例、當中463例死亡，死亡率為52%。
