匈牙利豬長「鬈」毛似足綿羊

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匈牙利豬長「鬈」毛似足綿羊

2017年01月24日 19:36

生滿長毛的豬已經是罕見了，全身生滿「綿羊」毛的豬你又見過朱？匈牙利的滿曼加利察豬(Mangalica)非常特別，全身生滿厚厚的「鬈」毛，外表類似綿羊。曼加利察豬體形肥圓，配種的原因是為了獲取豬油。由於對豬油使用的需求下降，該品種的群體數量有所下降，目前為「稀有品種」。另外一個擁有長毛的豬種英格蘭林肯郡卷毛豬目前已經滅絕。

曼加利察豬是由野豬和匈牙利家豬雜交而成的一個豬種，是歐洲一種未改良的豬油型品種，最早出現在18世紀末安東王子的莊園裡，這個莊園就位於今天羅馬尼亞的阿拉德縣。曼加利察豬據說是世界上脂肪最厚的豬，脂肪百分比佔整隻豬體重的70%。1950年，曼加利察豬在匈牙利仍然很常見，由於對肥肉的需求下降，最終這個品種的豬在當地停止了人工繁殖。

當初培育曼加利察豬的目的是為了得到更多的肥肉。據悉，羅馬尼亞著名的錫比烏香腸之所以深受歡迎，就是因為起初是用曼加利察豬肉加工而成的，此外，特蘭西瓦尼亞地區人們長期酷愛肥豬肉也就見怪不怪了。1970年，曼加利察豬幾乎絕跡，數量一度少於200隻。1994年，匈牙利的國家機構為了保留這個品種開始對它進行保護性的培育。

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豬場變夜店！廣西養殖場播Disco歌飼主揭秘：聽歌令肉質更肥美

2024年02月03日 10:20 最後更新：10:41

廣西一位飼主給自家養的豬聽搖滾重金屬音樂，甚至在養殖場裝設霓虹燈變「豬界夜店」，獨特養殖法獲專家認可。

內地廣西的一間豬場因其獨特的養殖方法引起關注，飼主傅先生給養的豬聽不同類型的音樂，甚至在場內裝設霓虹燈，讓不少網友嘖嘖稱奇。傅先生表示，聽音樂能讓豬隻心情愉悅，他會播放不同類型的音樂，快歌能夠提高豬隻的活動量，促進其體內新陳代謝，提高食量，不容易生病，使其肌肉更為發達；而慢歌柔和的旋律則有助於讓豬隻的心情平靜下來，進而營造一個寧靜的環境。

畜牧專家李新表示，將音樂納入養殖環境可視為一種福利措施，能夠有效地舒緩豬隻的情緒，減輕牠們的壓力感。若豬隻長期處於高壓力狀態下，不僅會對其精神狀態產生負面影響，可能導致肌肉收縮、生長受限，進而影響到最終的肉質品質。因此，透過音樂提供出的「Disco」氛圍，能夠有效降低豬隻的壓力，進而改善其生理狀態，有助於提高豬肉的品質。