6個小竅門 洗碗輕易去油污 | 生活事 | 巴士的報
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6個小竅門 洗碗輕易去油污

2017年03月19日 (08:00 AM)

唔少人鍾意在家煮食,但有時返完工煮完一輪,然後對住大堆油淋淋的碗碟、爐具,都可能會覺得「頭都大」。如果碗碟太油膩,可以試試以下幾個小竅門,清潔碗碟、爐具!

 

設計圖片
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1. 用麵粉去油:洗碗前加入少量麵粉到洗碗清水中,麵粉有吸油作用,會吸附其中的油脂,待油脂吸附一會,然後用清水沖刷一次即可。如果碗碟太油膩,亦可以將少量麵粉直接倒在油碗中,等麵粉吸凈油脂後洗去就得。就算麵粉過期,都可以用嚟清潔呢!

 

2. 加點檸檬片:洗碗清水中加點檸檬片,可以令碗碟帶來自然清香,仲可以擦除碗碟上油漬。

 

設計圖片
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3. 洗米水洗碗:洗米水呈鹼性,其中含有澱粉等吸油分物質,去油污力強,而且不含化學物質。

 

4. 用鹽洗碗:鹽含鹼可以消毒、殺菌,去除油漬、污漬,效果亦很乾凈。可以用鹽擦洗碗邊,簡單地把碗邊上粘附的污漬擦除,然後用清水沖洗即可。

 

設計圖片
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5. 洗碗順序很重要:將碗碟殘渣倒咗後,先洗杯或碟等玻璃碗具,再洗筷子、匙羹同埋油少的飯碗或湯碗,最後再洗有油嘅碟。

 

6. 洗潔精要適量:唔係洗潔精越多就越可以將污漬清洗乾淨。洗潔精用過多,不僅傷手,而且仲會容易留低洗潔精殘留喺碗碟中。另外,碗碟用洗潔精洗乾凈後,要記得喺流水再將碗碟擦洗一次。


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