夏天熱辣辣「大汗疊細汗」，即使夠鐘吃飯都無胃口，沙律又會否是你的選擇？The Butchers Club Burger推出三款精巧、滋味的沙律，配上輕盈醬汁和肉類或海鮮，健康又惹味，肯定令你食指大動！
160克經典牛肉漢堡扒沙律配藍芝士醬
其中160克經典牛肉漢堡扒沙律配藍芝士醬（140元），特意選用The Butchers Club Burger米芝蓮級風乾熟成牛肉製成的漢堡扒，每口都散發香濃肉香，再配上濃郁藍芝士醬，味道媲美殿堂級漢堡！
香炸雞腿沙律配蜜糖芥末醬
香炸雞腿沙律配蜜糖芥末醬（120元）用上頂級澳洲走地雞，肉質嫩滑，炸成金黃色後外脆內軟， 配上微辣蜜糖芥末醬，衝擊味蕾！
香炸紐西蘭鱈魚柳配辣味乳酪醬
想食海鮮？那就要試試香炸紐西蘭鱈魚柳配辣味乳酪醬（120元）啦！魚肉嫩滑多汁， 外面炸得金黃香脆，最後淋上辣味乳酪醬，香味絕對令人難以抗拒！
由一班充滿熱誠的廚師及屠宰師創辦的The Butchers Club，是本港首間乾式熟成牛肉（Dry-Aged Beef）專門店和私房菜，連續兩年被列入米芝蓮指南。餐廳採用的牛肉來自澳洲，到港後按照不同部位，進行不同時段的風乾，引發出各自的味道。The Butchers Club Burger是品牌旗下的概念店，全港有四家分店。