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日清杯麵向來都大受歡迎，不少人對於杯麵內「謎肉」的成份都大感好奇，謎底如今終於解開了！
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杯麵內的肉粒於1971年開始使用，肉粒的味道和口感十分獨特，大眾對其成份都充滿好奇，並稱之為「謎肉」。而「謎肉」的官方名稱為「骰子肉粒」（Dicemince），日清杯麵於本月面世46周年，揭曉了「骰子肉粒」的成份。
官方指，「骰子肉粒」除了豬肉外，其主要原料為黃豆，製作方式是將豬肉和黃豆混入經蔬菜等調味後的肉粒。
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日清續指，「骰子肉粒」是源自於植物與動物，望混合肉有助解決世界快將出現的糧食危機。據悉，日清今年推出的「白色謎肉」是以雞肉代替豬肉所製，為「骰子肉粒」的新口味。
日本小林製藥的紅麴保健品風暴愈演愈烈，最新傳出小林製藥把紅麴提供給52家廠商，但名單未公開。日清暢銷商品「咚兵衛」紅色包裝的天婦羅蕎麥麵，因成分有紅麴色素而被疑捲入此次事件，日清廠商即時澄清未有使用。
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「咚兵衛」綠色版的油豆腐烏龍麵，深受消費者喜愛，紅色版的天婦羅蕎麥麵也頗受歡迎。但由於成分上寫的「紅麴色素」被上傳至網上後，掀起網民熱議。
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有網民指家中有大量咚兵衛囤貨，擔心有問題，質疑是否需要去驗腎功能。製造商日清接受日媒訪問時澄清，公司沒有使用小林製藥的任何紅麴原料。
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據報小林製藥的紅麴提供給52家廠商，但沒有提供具體明細。小林製藥表示，基於與客戶的業務合作關係，不會透露提供紅麴的廠商名單。
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紅麴是將米經由紅麴菌繁殖、發酵而成，顏色呈現微紅色。日本小林製藥旗下含有紅麴成分的保健食品，有人食用後出現腎臟疾病問題，導致1人死亡，而因相關症狀住院人數目前增至76人。
