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麥當勞香港擬僱500人 晚上6時後推送餐服務

中信系牽頭斥資161億元收購麥當勞中港業務,市場關注未來經營策略。代表中信系出掌該項業務的張懿宸接受訪問時透露,麥當勞將在內地大展拳腳,或夥拍騰訊(0700)及順豐速運拓業務。另外,麥當勞未來在香港會招聘500名顧客服務專員提升服務,包括在晚市發展送餐服務

 

(資料圖片)

麥當勞擬於部分分店晚上6時之後,提供送餐服務。(資料圖片)


香港麥當勞董事總經理黎韋詩表示,今年計畫聘請500人的顧客服務團隊,以加強服務水平,例如在部分分店晚上6時之後,提供送餐服務,顧客毋須自行捧餐。團隊亦會提供其他服務,例如為顧客介紹餐牌,以及講解自助點餐機的使用方法等。

 

20170110_麥當勞

(資料圖片)


對於麥當勞中港業務易手之後,能否保持食物安全水平,張懿宸強調,即使股權轉變,原有的食物安全機制不會改變,並強調中信系對食安非常重視。他舉例指,中信系曾有意在內地收購其他餐飲項目,但因食物安全的風險而未能成事。

 

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張懿宸透露,集團十分熟悉內地房地產市場,可以協助麥當勞找到理想位置開舖。此外,騰訊是中信資本的股東之一,而中信資本亦持有順豐速運股權,在電子商貿以及物流方面,麥當勞均有機會和這兩家頂尖公司合作。

 

20170110_麥當勞

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合營公司計畫在未來5年,在中港地區開設1500多間分店,並且以內地三、四線城市為主要擴充地點。張懿宸指出,內地持續都市化以及中產階段興起,令到麥當勞在這些地區有很大發展空間。麥當勞本身現金流強勁,即使大舉開店,也沒有集資需要。

雖然中信系公司並沒有發展餐飲業務的經驗,但張懿宸指出,中信系一向樂於開拓新業務,並希望透過投資麥當勞等消費項目,將業務多元化,避免過分依賴金融業務。