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應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋

生活事

應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋
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應節食物熱量高 遵守六大事項過健康中秋

2017年09月29日 08:00 最後更新:11:05

中秋節快到,又是食月餅、玩燈籠、約親朋好友BBQ的時候,但月餅、碌柚、柿、BBQ的多肉少菜,加起來的熱量真的不容忽視,要怎樣才能過一個健康的中秋節,就要注意以下六大項!

設計圖片

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1. 避免選擇含蛋黃的月餅,可選擇使用代糖製、低油、高纖低糖的月餅等。

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中秋節快到,又是食月餅、玩燈籠、約親朋好友BBQ的時候,但月餅、碌柚、柿、BBQ的多肉少菜,加起來的熱量真的不容忽視,要怎樣才能過一個健康的中秋節,就要注意以下六大項!

1. 避免選擇含蛋黃的月餅,可選擇使用代糖製、低油、高纖低糖的月餅等。

2. 月餅不適合當正餐食,當小食吃時亦要將月餅切得越細越好,一次最多只能吃兩小塊,還可惜與其他人分享。

4. 碌柚含豐富的膳食纖維質和維他命C,但三至三小片碌柚就有60卡路里;而一個富有柿就有約118卡路里,要控制熱量人士就需特別注意。而且吃太多碌柚,有機會產生消化不良、腸道不適的問題。

5. 燒烤時可選擇骨頭多、殼多的肉類,避免攝取太多內臟、肥肉、動物的皮等含膽固醇、飽和脂肪較高的肉類。


      
2. 月餅不適合當正餐食,當小食吃時亦要將月餅切得越細越好,一次最多只能吃兩小塊,還可惜與其他人分享。


      
3. 吃月餅當日,減少主食和烹調時所使用的油,以平衡整日油份的攝取。


      
4. 碌柚含豐富的膳食纖維質和維他命C,但三至三小片碌柚就有60卡路里;而一個富有柿就有約118卡路里,要控制熱量人士就需特別注意。而且吃太多碌柚,有機會產生消化不良、腸道不適的問題。

5. 燒烤時可選擇骨頭多、殼多的肉類,避免攝取太多內臟、肥肉、動物的皮等含膽固醇、飽和脂肪較高的肉類。


      
6. 燒烤時亦可配搭多些蔬菜,例如:青椒、洋蔥等,不但能減少肉類攝取,還較健康。另外,建議患有慢性疾病人士將燒烤醬稀釋,不宜搽太多、吃太鹹,或可自製低鹽分的燒烤醬,以免攝取過多鈉鹽。

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李家超感受夜市熱烈氣氛 冀聚集人氣財氣

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行政長官李家超及財政司司長陳茂波,晚上到堅尼地城卑路乍灣海濱長廊的中秋夜市,與市民交流。

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李家超說,前來感受現場氣氛,形容非常熱烈,有街坊向他反映感到滿意,他希望每個地方都各有特式,聚集人氣和財氣。

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