在鰂魚涌海光街，最近新開了一家充滿日式北歐風的Cafe，小店由幾位喜愛咖啡和日式食物的年輕人開設，環境清新優雅，每道食物都誠意滿分，是忙碌都市人稍停腳步歇息的好地方。
小店設計簡約，以木色為主，讓人感覺放鬆舒適。
Favilla × Bless Cafe裝潢簡約清新，店內選用木系桌椅，想拍照打卡絕無難度。Cafe主打早、午市，亦有咖啡和冷壓果汁等提供，鋪面面積不算大，可容納十數位客人，午市時段最為旺場。
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在鰂魚涌海光街，最近新開了一家充滿日式北歐風的Cafe，小店由幾位喜愛咖啡和日式食物的年輕人開設，環境清新優雅，每道食物都誠意滿分，是忙碌都市人稍停腳步歇息的好地方。
Favilla × Bless Cafe裝潢簡約清新，店內選用木系桌椅，想拍照打卡絕無難度。Cafe主打早、午市，亦有咖啡和冷壓果汁等提供，鋪面面積不算大，可容納十數位客人，午市時段最為旺場。
這兒的招牌和式全日早餐是蒲燒鰻魚味噌炒蛋吐司，鰻魚雖然並非日本貨，但以原生態養殖，不添加激素並通過實驗室測試，讓人吃得放心。鰻魚早已調味，客人下單後才燒香，入口香甜味濃，肉厚肥美，廚師更細心挑走魚骨，抵讚！
芝士味噌炒蛋三文治（48元）
必試還有特厚蛋治，鬆軟麵包夾上多到滿瀉的芝士炒蛋，口感豐富，質素不遜於老字號。
鰻魚湯麵亦有驚喜，麵條是日本素麵，彈牙有嚼勁，廚師烹煮鰻魚時又加入綠茶，減輕油膩感，細心！
飲品分為茶、咖啡和果汁三類，單是茶就有五款選擇，包括玫瑰普洱、紫羅蘭伯爵茶等。咖啡分為精品和單品，首推帶花香Espresso，由專業炒豆師以巴西、埃塞俄比亞和哥倫比亞混搭的咖啡豆調製，味道微酸帶有果仁香，令人難忘。熱朱古力就用上70%越南可可黑朱古力磚沖調，質地醇厚，絲絲香甜。
「Favilla」一字是拉丁文，意思是「火花」，小店正是幾位年輕人開設，當中包括咖啡師、設計師，亦有拍檔是冷壓果汁品牌「Bless」的朋友，各人都努力追求夢想。
和式全日早餐（蒲燒鰻魚味噌炒蛋吐司，128元）
這兒的招牌和式全日早餐是蒲燒鰻魚味噌炒蛋吐司，鰻魚雖然並非日本貨，但以原生態養殖，不添加激素並通過實驗室測試，讓人吃得放心。鰻魚早已調味，客人下單後才燒香，入口香甜味濃，肉厚肥美，廚師更細心挑走魚骨，抵讚！
吐司所用的麵包是在工場訂製，以天然酵母製造，同樣不加添加劑，鬆軟帶香。炒蛋選用日本雞蛋，加入明治4.3牛乳炒成，滑不留口。香腸亦是工場製作的手工香腸，入口富有肉香，滋味！
洋式全日早餐（煙三文魚黑松露炒蛋配法式麵包，118元）
芝士味噌炒蛋三文治（48元）
必試還有特厚蛋治，鬆軟麵包夾上多到滿瀉的芝士炒蛋，口感豐富，質素不遜於老字號。
綠茶蒲燒鰻魚玉子湯麵（108元）
鰻魚湯麵亦有驚喜，麵條是日本素麵，彈牙有嚼勁，廚師烹煮鰻魚時又加入綠茶，減輕油膩感，細心！
Expresso（M25元、L29元）
飲品分為茶、咖啡和果汁三類，單是茶就有五款選擇，包括玫瑰普洱、紫羅蘭伯爵茶等。咖啡分為精品和單品，首推帶花香Espresso，由專業炒豆師以巴西、埃塞俄比亞和哥倫比亞混搭的咖啡豆調製，味道微酸帶有果仁香，令人難忘。熱朱古力就用上70%越南可可黑朱古力磚沖調，質地醇厚，絲絲香甜。
Bless冷壓果汁（每瓶26至48元）
Cafe亦跟冷壓果汁牌子「Bless」合作，供應十多款冷壓果汁，不定期轉換款式，讓客人飲得健康。來這兒歎一頓誠意早餐，天天也是開心Good Morning！
Favilla × Bless Cafe
地址：鰂魚涌海光街7至9號龍景大廈地下5A鋪
查詢：9661-5201