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同咖啡講再見 營養師薦五種提神食物

天氣漸涼,每朝都要和棉被「戰鬥」一番先可以起床,但仍會維持着「好想睡」的狀態,為了打起精神,咖啡就是提神的好幫手。不過,喝後多都會有失效的情況,台灣營養師陳嫚羚就推薦了「五種提神食物」來取代咖啡!

有了以下五種提神食物,可以和咖啡講Bye Bye。

1. 水:人體在缺水狀態會容易感到疲倦,適當的補充水分,除了可促進新陳代謝,還有助提神;還可以加上檸檬或柑橘類等,帶點酸味的水果,提神效果更佳。

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2. 薄荷茶:薄荷茶清涼的味道,是醒腦提神的好幫手,而且薄荷香氣有提高注意力、減少疲勞、降低焦慮的效果。

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3. 香蕉:香蕉有助快速補充能量、恢復體力,當中所含的鉀,就可調節神經感應和肌肉收縮,提升專注力。

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4. 堅果:堅果含豐富的礦物質和鎂,鎂是身體許多重要代謝過程的關鍵營養素,缺鎂的時候會感到疲倦、情緒低落,適量補充鎂就有助恢復精神,亦能紓解壓力。此外,咀嚼堅果的動作同樣能促進大腦血流量,進而提高記憶力和集中力。

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5. 黑朱古力:黑朱古力可可純度為70%到99%,當中所含的黃烷醇(Flavanol)可令血管擴張、增加大腦血流量,增強專注力和記憶力,還有舒緩情緒的效果。

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