武則天蛋糕融入中國風 內地80後青年獲國際金獎

內地80後青年做了六年翻糖蛋糕，近日在伯明翰的英國國際蛋糕比賽，拿下三金兩銅佳績。獲金獎的翻糖蛋糕《武則天》，更被評為「國際最佳」。另外，團隊作品《醉臥忘憂境》、《鬥戰勝佛》也深得網友喜愛：「蛋糕做的比手辦都精緻」、「滿滿的中國風，太好看了！」

網上圖片

金獎《武則天》蛋糕底座上一個身著中國古代服飾的女子坐在椅子上，人物的動作、眼神都栩栩如生，甚至睫毛都清晰可見，女子身邊還立著宮燈、香爐、盆景、卷軸，背後還有一座屏風。中新網報道，而所有的這些都是蛋糕的一部分，也都可以入口食用，預訂價格上萬元。

網上圖片

拿下銅獎的《醉臥忘憂境》也未顯遜色，一個古風美女俯臥在石階之上，石下有湖水、蓮花，身後有假山、青煙，手邊還擺放著酒壺、酒杯，即使是幾毫米的小花上都可看出細微的紋路。

周毅表示，這兩個作品確實花了比較長的時間，經歷了反復推倒重來。「頭像總不是我想要的，就反復推翻重做，這個地方做了有七八次。《武則天》和《醉臥忘憂境》中人物造型的手部、衣服都是經過不斷返工的，直到最終找到最適合的那個點。」

網上圖片

網上圖片

團隊的另一款金獎作品《鬥戰勝佛》是作者杜超晶熬了七個通宵做出來的，「光是孫悟空頭上的毛髮，就花了三天的時間」。「中國風」的作品屢屢出現在周毅團隊的作品中。他直言，在最初參加比賽前就設想的是「要表達中國文化」。「像《武則天》這款作品最初構想就是做一個中國的皇帝，又希望表現東方女性的柔媚，所以就做了武則天早期的形象。」

網上圖片

至於《醉臥忘憂境》的靈感源於周毅平時喜歡的仙俠類小說，《鬥戰勝佛》中的孫悟空則源於創作者兒時的記憶。

談及未來，周毅說自己希望能通過自己吸引更多年輕人參加這樣的事情：「以後還會嘗試其他風格的作品，不會局限在中國風，要讓外國人知道，我們做中國的東西很嫺熟，但我們也了解國外的文化。」

美國一位珠寶設計師與當地麵包店因為一個摩卡蛋糕起爭執，要求麵包店賠償5萬美元（約39萬港幣）。

美國佛羅里達一位珠寶設計師瑪格麗塔（Margarita Sciapin）近來發現自己12歲的女兒在學校經常遭到其他孩子的嘲弄，她決定要弄清楚。

在四處打聽了一番後，瑪格麗塔萬萬沒想到，女兒遭到霸淩的原因竟是自己。在這段時間，當地一家連鎖麵包房將她的照片做成海報，把她稱為「蛋糕小偷」，還把海報張貼在最顯眼的位置，在一張收據上寫著她的全名和信用卡信息。

「巴黎清晨」（Paris Morning Bakery）。（網上圖片：「巴黎清晨」官網）

瑪格麗塔在得知真相後深受打擊，陷入了巨大的壓力和焦慮狀態，還出現了呼吸急促和心率加快等症狀，不得不住院治療。

瑪格麗塔（Margarita Sciapin）。（網上圖片：Instagram@rawcanadian）

這場風波起源於一個蛋糕。今年年初，瑪格麗塔在當地一家「巴黎清晨」（Paris Morning Bakery）的麵包店中買了一個29美元（約227元港幣）的摩卡蛋糕。但結帳後，瑪格麗塔發現店員給錯了蛋糕，在向店員提出更換時，店員表示，根據規定，員工無權直接為顧客退換蛋糕，只能先退款，再重新購買。瑪格麗塔不想把事情搞麻煩，也不願冒付兩份錢的風險，便告訴員工就這樣算了，然後就帶著原來的蛋糕離開了麵包店。

「巴黎清晨」（Paris Morning Bakery）。（網上圖片：Instagram@paris.morning.bakery）

但麵包店給出的說辭卻與瑪格麗塔相去甚遠。店員表示，當時瑪格麗塔的態度非常不耐煩，在瑪格麗塔要求退還蛋糕時，自己已經幫她操作了退款，並向她解釋退款不會立即顯示在信用卡帳單上。然而瑪格麗塔十分生氣，拿起蛋糕就走出麵包店。但退款已經生成，只是因為銀行流程問題，退款結果暫時未返回。

瑪格麗塔（Margarita Sciapin）。（網上圖片：Instagram@rawcanadian）

這就相當於，瑪格麗塔沒有付錢就帶走了蛋糕。麵包店經理認為，如果瑪格麗塔稍微有些耐心，這場風波完全可以避免，「如果她能等兩分鐘，讓員工給我發個消息問問怎麼列印退款收據，退款結果自然就能到她手中，可她一直在催，根本不給我們解釋的機會。」

「巴黎清晨」（Paris Morning Bakery）。（網上圖片：Instagram@paris.morning.bakery）

麵包店認為瑪格麗塔就是想「白嫖」蛋糕，於是從社交平台上找來她的照片製作成海報並分發到各家分店，警示各位員工提防這位「蛋糕小偷」。

自此，越來越多人知道了這件事，消息也傳到小孩子耳中，使得她女兒成了無辜的受害者。瑪格麗塔表示，在確認收到退款後，她曾拜託朋友拿自己的卡到麵包店為蛋糕付錢，她也曾聯繫過麵包房要求他們將海報撤下，但對方卻愛理不理，這讓她忍無可忍，不得不採取法律手段。

瑪格麗塔（Margarita Sciapin）。（網上圖片：Instagram@rawcanadian）

瑪格麗塔將麵包店告上法庭，控訴他們犯下誹謗罪和精神傷害罪，並要求賠償5萬美元（約39萬港幣）。她聲稱對方將自己誣陷為小偷，不僅損害了名譽，還導致自家的珠寶生意客源減少，製作海報的麵包店必須對此負責。

目前，訴訟正在審理中，海報已經從「巴黎清晨」各家門店撤下，但所造成的影響卻難以消除。