除了減肥，美白亦是不少女士們的終身工作。想擁有白裡透紅的肌膚除了靠保養、防曬外，食療亦幫助美白，以下五種食物就有美肌工效。
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檸檬
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除了減肥，美白亦是不少女士們的終身工作。想擁有白裡透紅的肌膚除了靠保養、防曬外，食療亦幫助美白，以下五種食物就有美肌工效。
檸檬
番石榴
車厘子
蕃茄
甜椒
檸檬性涼，味酸、甘，有生津止渴、下氣和胃的功用；檸檬含各種維他命和檸檬酸，食用鮮檸檬能防止黑色素沉澱，減少皮膚中的色素沉着，有美白的功能。
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番石榴
番石榴性溫，味甜、酸、澀，有清熱、解毒、利尿和消炎的作用；番石榴中的維他命C含量約是檸檬的3.7倍，比奇異果還多，因維他命C能還原黑色素、促進膠原蛋白生成，是美肌的關鍵成分。
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車厘子
車厘子性溫、味甘，有補血、益腎的功用；車厘子含豐富的維他命C和鐵質，有助消退皮膚上的黑斑，促進體內紅血球的生成，對美膚非常有幫助。
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蕃茄
番茄性微寒，味甘、酸，有生津止渴、健胃消食的作用；蕃茄含豐富的茄紅素，有抗曬傷作用，經油炒過更能令茄紅素的效果發揮得更好，因此建議炒熟蕃茄才吃。
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甜椒
甜椒有溫中下氣、散寒除濕的功效；每100克紅黃甜椒就含95克維他命C，維他命C有助美白、提高免疫力和身體的抗氧化能力；甜椒還含豐富的β胡蘿蔔素和椒紅素，它們和茄紅素一樣，具良好的抗氧化能力，令肌膚更有光澤。
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