羅漢果有著獨特的味道，甜度高熱量卻低，而且降血糖血脂作用，還能預防便秘，素有神仙果之稱。
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清肺化痰
因為肺熱肺燥引起的咳嗽，或者咽乾舌燥，不利咳痰的時候。可以用羅漢果煎煮成湯服用，因泡水的效果遠不如煎煮的好。在煎煮時也可以添加另外一些藥材來加強效果，比如黃芪、貝母、瓜蔞等。
解毒利咽
如有咽喉炎或者急、慢性扁桃體炎，同樣也可以用羅漢果煎湯飲用，可以添加胖大海、木蝴蝶等藥材，增強清肺利咽護嗓開音的作用，有利咽喉和聲帶保護。
生津潤燥
開春之際，氣溫已飆升到讓很多人直呼感覺不到春天的氣息，直接奔著夏天。夏天時容易暑熱傷津口渴，都可以用羅漢果泡水服用。
潤腸通便
單獨使用效果不佳，一般針對腸燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎湯或泡茶飲用。
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此外，羅漢果同雪梨、柿子、枇杷、百合一起搭配可以清熱生津、止咳利咽，也適合糖尿病患者食用。雖然羅漢果是功效比較的藥食兩用中藥材，但也有一些人是不適宜飲用，包括體質虛寒的人、尤其是還脾胃虛寒的人更應該避免或者少食用，對於性涼的羅漢果，孕婦也是要禁止飲用。