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澳男吃炸雞腿驚覺滿嘴活蛆 肯德基: 是你自己保存不當

大視野

澳男吃炸雞腿驚覺滿嘴活蛆 肯德基: 是你自己保存不當
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澳男吃炸雞腿驚覺滿嘴活蛆 肯德基: 是你自己保存不當

2018年03月20日 15:02 最後更新:23:31

【圖片或引起不適,慎入】

澳洲肯德基(KFC)的食物衛生風波不斷,自去年底悉尼與墨爾本的兩家分店接連爆出炸雞裡有蛆蟲的醜聞後,新州北部的一家分店又再陷入「活蛆門」,一名男子在該店購買的炸雞腿中吃到了一大口的蛆蟲。

網上圖片

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本月初,30歲的建築工人貝茨(Martyn Bates)在肯德基購買了三個炸雞腿,他稱自己當下立即吃了一個,然後將其餘兩個放在便捷冷凍包(flexible cooler)中帶回家,隨後將其放進冰箱內儲存。

當日晚上9點,貝茨將冷藏的炸雞腿拿出來當作晚飯食用,然而一口咬下去後頓感惡心,這才驚訝發現剩下的炸雞腿中竟含有仍在蠕動的活蛆蟲,「我感到非常惡心,趕緊用了大半瓶漱口水漱口」。

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而肯德基方面對此事的回應則更令貝茨生氣,肯德基提供了一張20澳幣的優惠券給他作為賠償,並要求其刪除所拍攝的視頻。肯德基認為,這些蛆蟲不太可能在店內產生,應該是顧客購買回家後保存不當造成的。

該公司一位發言人表示,經研究表明,蒼蠅只在10至40攝氏度的溫度下才會在食物中產卵,「我們生雞肉的存放地低於這個溫度,而烹調雞肉的溫度又遠高於此,所以這種情況不太可能發生在購買前」。而另一方面,貝茨則堅稱自己並沒有讓炸雞腿長時間暴露在蒼蠅能夠產卵的環境下。

設計圖片

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KFC正式撤離俄羅斯 新店logo採「雞剪影」強調風味未變

2023年04月25日 23:23 最後更新:23:47

俄羅斯去年2月入侵烏克蘭,引發西方企業出走潮。連鎖快餐肯德基(KFC)的母公司去年10月已把在俄羅斯的特許權賣給當地企業,俄羅斯境內上千家肯德基將以Rostic s的品牌重出江湖,週二(25日)在莫斯科正式宣布第一家餐廳開幕,Logo圖案變成一隻雞的剪影,菜單僅4品項修改名稱,接手的公司強調,產品風味與原來的肯德基沒變。直到2022年百勝宣布退出俄國市場的計劃之前,俄羅斯全境的肯德基餐廳已達1000多家。

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肯德基的美國母公司百勝餐飲集團(Yum! Brands Inc)上週宣布已全面完成退出俄國市場,將俄國境內的特許經營權轉讓給本地特許經營業者Smart Service,交易內容包括肯德基在俄羅斯的所有餐廳、營運系統與Rostic s的商標。

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台灣中時新聞網綜合路透社報道,週二在莫斯科的開幕發表會上,肯德基品牌字樣已全數消失,但仍沿用經典的紅白雙色。

Rostic s的新東家Smart Service目前營運超過100間在俄羅斯的門市。Smart Service表示,他們並未完全排除百勝集團有朝一日重返俄國的可能。百勝尚未作回應。200多間在俄國的肯德基餐廳由總部設於西班牙馬德里的AmRest控股公司營運,該公司今年2月宣布將餐廳售予Smart Service,交易金額1億歐元左右。

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俄媒塔斯社(TASS)去年11月報道,Smart Service負責人科托夫(Konstantin Kotov)表示,Smart Service與肯德基達成協議,肯德基的菜單Rostic s會予以完整保留,僅有4個品項會重新命名;不過,科多夫週二只提到兩個產品更名。他強調,所有製作均維持原有模樣,菜色、口味與品質都按照肯德基,連供應商也沒有變,「只是我們不再叫做『肯德基』了」。

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