陝西考古新發現 2000年前秦代古酒仍有酒香

看古裝劇時，看到古人喝的酒是一斤一斤地喝下去，那古時的人所喝的酒又是怎樣的呢？ 

在墓中發掘出的銅壺 (網上圖片)

銅壺中液體，經化驗後推斷是酒。 (網上圖片)

銅壺屬於盛儲酒類液體的青銅禮器，按照周禮制度，墓葬中出土的銅壺多與下葬過程中的獻祭儀式有關，而在下葬時，銅壺多會盛有酒的。但由於酒精容易揮發，要保存下來相當困難，更何況是2000多年。

陝西省考古研究院研究員許衛紅表示，今次能夠出土到古酒，純屬「意外」，這是因為銅壺出土時，發現壺口部份用植物捆紮了粗麻布，在這種密封的情況下，令酒在壺中保存了下來。

銅壺中保存的古酒約剩下300毫升，近乳白色，透明純淨，仍然有「酒香」。參與發掘的陝西省考古研究院助理研究員張楊力錚指出，經過化驗後，發現液體中含有較高的羥脯氨酸、谷氨酸等氨基酸，類似今天發酵釀造的酒。

這次酒的發現不僅說明了秦都咸陽的酒業釀造水準，也顯示出秦國對周禮制度的傳承，對研究秦咸陽城文化面貌具有重要意義。

出土的銅劍。(網上圖片)

此外，今次出土令人較注目的，還有一柄保存完整的銅劍。銅劍長60厘米，劍身是中部起脊的八面體造型，近鋒端有明顯束腰，仔細觀察可以發現使用之後在刃部留下的缺口。銅劍的束腰和八面體劍身使其具有較強殺傷力。

出土的銅劍。(網上圖片)

據《史記》記載，為了適應戰爭需要，秦國自秦簡公六年開始「令吏初帶劍」，次年「令百姓初帶劍」。從此秦國男子帶劍成為規制。這柄劍的造型是吳越風格，而從劍刃推測，相信劍是經歷血雨腥風的實用武器，也印證了秦人的尚武之風和與其他地區的文化交流。

意大利古羅馬龐貝遺址近日發現了一座宴會廳，宴會廳的牆壁上有保存完好的壁畫，描繪了希臘神話故事。

意大利古羅馬龐貝遺址現宴會廳

意大利考古單位近日在古羅馬龐貝遺址中發現了一座宴會廳，宴會廳的牆壁上有保存完好的壁畫，描繪了希臘神話故事，相信古羅馬人在這裡舉行過燭光宴會。這些壁畫中有阿波羅試圖引誘特洛伊女祭司卡桑德拉的場景，以及特洛伊的海倫與巴里斯相會的情節，後來引發了特洛伊戰爭。這些神話故事中的情侶可以為宴會的參與者提供話題，讓他們談論過去和現在的生活。

牆壁被塗成黑色或掩飾煙霧 展示古羅馬高生活水平

宴會廳的牆壁被塗成黑色，可能是為了掩飾由油燈產生的煙霧而使牆面變黑。据考古公園負責人祖赫特里格爾表示，古羅馬人在日落後會聚集在這裡享受盛宴，燈光下壁畫的圖像看起來似乎具有動態感，當他們喝著葡萄酒時更是如此。這座宴會廳約長15米、寬6米，非常寬敞，展示了古羅馬中上階級私人住宅的高生活水平。

歷經火山爆發 古跡建築幾乎完好保存

儘管歷經火山爆發，在火山灰和碎石的掩蓋下，許多建築物卻幾乎完好無缺地保存下來。例如，這座宴會廳的白色馬賽克地板幾乎完好如初。

考古團隊仍在進行挖掘工作，除了宴會廳，他們還發現了一家麵包店、一家洗衣店和一間有華麗壁畫的客廳。

龐貝古城是意大利第二大旅遊景點

據悉，龐貝古城不僅是聯合國教科文組織列入世界遺產的地方，也是意大利第二大旅遊景點，年均接待的遊客數僅次於羅馬競技場。

Pompeii 官網圖片