每次食餃子，都會有一份溫暖的、「家」的感覺。
「我的夥計都是媽咪級，相信她們包出來的餃子與大廚包製是不同的！」邱慧賢笑說，她是「營然」老闆娘。
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每次食餃子，都會有一份溫暖的、「家」的感覺。
餐廳暫時只售五款餃子，以豬肉餡料為主，再加入各式蔬菜，最特別是沙葛餃、芫荽餃和蟲草花餃。
忙碌的媽媽們站在店中央的大木桌旁，專心包製餃子，收到柯打後立即煮熟餃子，再放進米白色豬骨湯內奉上。
餃子皮滑溜，輕咬一口便看見滿滿餡料，好像沙葛餃，沙葛切得碎碎，清爽味美﹔芫荽味道出眾，蟲草花口感獨特，每款餃子都有過人之處，但離不開「健康」。
「我希望帶一些健康食物給客人，老火湯雖然賣得較貴，但因為是真材實料，亦有回頭客。」這天的湯是西洋菜紅蘿蔔湯，火候十足又足料，湯料差不多有半碗。
「手撕雞麵」以花生醬拌勻手撕雞，更香濃惹味，配上菠菜麵可解膩。
自家製糖水包括無花果雪梨蘋果茶、檸檬薏米水、紫貝天葵山楂茶和羅漢果菊花茶。無花果雪梨蘋果茶香甜順滑，瞬間趕走春夏的悶熱感覺。「果茶用了土耳其無花果乾，每天新鮮煲煮，保證潤喉！」慧賢信心十足說。
在小小餃子店中，廚房較用餐位置更大，聽着媽咪們一邊工作、一邊聊天，說說兒女、談談生活。這種生活簡單平凡，這碗用心製作的餃子便更好吃了。
營然
沙葛豬肉餃（42元）
餐廳暫時只售五款餃子，以豬肉餡料為主，再加入各式蔬菜，最特別是沙葛餃、芫荽餃和蟲草花餃。
營然
忙碌的媽媽們站在店中央的大木桌旁，專心包製餃子，收到柯打後立即煮熟餃子，再放進米白色豬骨湯內奉上。
芫荽豬肉餃（42元）
餃子皮滑溜，輕咬一口便看見滿滿餡料，好像沙葛餃，沙葛切得碎碎，清爽味美﹔芫荽味道出眾，蟲草花口感獨特，每款餃子都有過人之處，但離不開「健康」。
蟲草花豬肉餃（42元）
「我希望帶一些健康食物給客人，老火湯雖然賣得較貴，但因為是真材實料，亦有回頭客。」這天的湯是西洋菜紅蘿蔔湯，火候十足又足料，湯料差不多有半碗。
口水雞飯（45元）
「手撕雞麵」以花生醬拌勻手撕雞，更香濃惹味，配上菠菜麵可解膩。
手撕雞麵（45元）
自家製糖水包括無花果雪梨蘋果茶、檸檬薏米水、紫貝天葵山楂茶和羅漢果菊花茶。無花果雪梨蘋果茶香甜順滑，瞬間趕走春夏的悶熱感覺。「果茶用了土耳其無花果乾，每天新鮮煲煮，保證潤喉！」慧賢信心十足說。
左起︰無花果雪梨蘋果茶、檸檬薏米水（各24元）
在小小餃子店中，廚房較用餐位置更大，聽着媽咪們一邊工作、一邊聊天，說說兒女、談談生活。這種生活簡單平凡，這碗用心製作的餃子便更好吃了。
左起︰紫貝天葵山楂茶、羅漢果菊花茶（各24元）
營然
地址：北角宏安道18號威德閣地下10號鋪
查詢：2488-4799
營然