荔枝鮮甜多汁,不少人夏天都愛吃,但空肚吃荔枝或出現「荔枝病」!

除了早前提到燥熱外,有醫生指空肚吃或出現「荔枝病」,即出現噁心、頭暈、乏力等症狀,原因是大量食用荔枝時會引致低血糖,提醒長者和小朋友要特別注意。

空肚吃或出現「荔枝病」,即出現噁心、頭暈、乏力等症狀。網圖

空肚吃或出現「荔枝病」,即出現噁心、頭暈、乏力等症狀。網圖

有營養師表示,荔枝病發病原因並非因荔枝存在有毒物質,而是因為空肚時大量食用荔枝,從而引發的低血糖。她指,荔枝所含的大部分為果糖。由於空肚時血糖含量比較低,若大量食荔枝,在短時間內將果糖轉化成葡萄糖,就會刺激胰島素大量分泌,因此傳遞錯誤訊息給肝臟,導致出現低血糖症狀。

低血糖可能產生冒冷汗、心悸、發抖、全身無力等症狀,嚴重低血糖更會引發腦神經功能受損、抽筋、昏迷。不過,成人的內分泌系統告神經系統相對完善、穩定,所以吃荔枝問題不大,但由於長者和兒童,特別是兒童未完全發育,血糖平衡能力會比成人差,較易出現上述症狀。

故此,營養師建議,食用荔枝這類高糖份水果時,宜飯後半小時左右食用,切忌空肚時食。兒童每次不超過5粒,成人每天食用量也不超過300克,約10粒,亦不要吃未熟的荔枝。一旦出現輕微荔枝病症狀時,就要及時補充葡萄糖就可紓緩狀況,但仍建議盡快求醫。