巨型虎蝦加工變海蝦？ 食肆負責人：蝦蒸過會縮水

多啦A夢法寶使虎蝦變海蝦？

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有網民在Facebook「巴打絲打 Facebook Club」群組中發帖稱，自備虎蝦到大埔街市熟食中心一食肆「加工」，懷疑遭「偷龍轉鳳」。經追問下，食肆負責人回覆：「蝦蒸過會縮水」。由於雙方各執一詞，一眾網民旋即「食花生等睇戲」。

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事主Lok Chan在帖文中指出「買200幾蚊斤虎蝦俾佢蒸，佢竟然求其拎碟普通海蝦俾我，仲同我講蝦蒸過會縮水，我一星期唔係食魚就蝦蟹，佢竟然當D客係白痴。」及後聲稱為食肆負責人的留言則反駁，指當日只收到一隻虎蝦，其餘均為一般海蝦，並無「偷龍轉鳳」。

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他再強調真金不怕紅爐火，指「老實講，真係當人白痴嘅咩。一隻虎蝦屈人成碟。問你係邊間買又講唔出。」其後又補充「由於無人手，客人主動話要求賠390元了事。因為唔想阻住做生意所以賠俾佢。」

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事件瞬即引發網民熱議，有網民留言回應「如果虎蝦煮完之後可以變咗做中蝦咁嘅大細，真係又長知識了。」另有網民戲稱，事件中有人用了「叮噹的百寶之一：放大縮細槍」。此外，亦有網民構想認真的處理手法「去之前拍攝紀錄先，再有偷龍轉鳳直接報警，唔好再俾機會佢！」

深水埗食肆「真味坊」持牌人，因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，被食環署署長暫時吊銷牌照14天。

食肆位於元州街353至357號地下C5號舖，發言人表示，有關食肆持牌人因上述違例事項，去年11月及今年1月兩次被法庭定罪，共罰款5300元。署方亦根據違例記分制記下持牌人30分，食肆因此須停牌14天。

有關持牌人亦因相同違例事項，去年8月及10月兩次被法庭定罪，共罰款4600元，因而被記下30分，食肆24年2月被暫時吊銷牌照7天。

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發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。