Skip to Content Facebook Feature Image

7款蜂蜜「呃秤」攙糖 百花蜜溝玉米甘蔗糖漿達85%

社會事

7款蜂蜜「呃秤」攙糖 百花蜜溝玉米甘蔗糖漿達85%
社會事

社會事

7款蜂蜜「呃秤」攙糖 百花蜜溝玉米甘蔗糖漿達85%

2018年07月16日 12:12 最後更新:23:57

7款常見的蜂蜜攙雜糖漿或外來糖。

市面不時推銷蜂蜜,聲稱促進健康,不過調查後發現吃的可能不是蜂蜜。

消委會調查發現45款常見的蜂蜜,並參考聯合國食品法典委員會標準,根據該標準,蜂蜜不應攙雜其他糖分或物質。不過今次卻發現當中有7款蜂蜜含外來糖,其中4款樣本攙糖程度較大,由大約13%至85%不等,以及9款樣本的新鮮度欠理想。

其中1款以「百花蜜」為名稱的「養康 Yan Kang台灣百花蜜 $59/1800克」,儘管配料表列明成分為「百花蜜,果糖」,但攙雜主要來自玉米和甘蔗糖漿的碳4植物糖,含量高達85%。

另外,一款過千元的「麥蘆卡蜂蜜」Superbee UMF 活性麥蘆卡蜂蜜UMF15+($1090/500克),驗出餵食或糖漿攙假的外來糖(碳3植物糖)。而另一款慕氏 Mossop s UMF 15+ 麥蘆卡保蜂蜜($1338/500克)亦驗出9%碳4植物糖。

往下看更多文章

《選擇》月刊明年起轉為網上版 免費供巿民閱覽

2024年04月25日 22:17 最後更新:04月26日 00:02

選擇月刊明年起將改為網上版,免費提供予市民,現有2700個月刊訂戶,經過登記後,可獲退回明年起未出版期數,已繳交的訂閱費用,以零售價每期12元計算,透過支票退回訂戶。

資料圖片

資料圖片

消委會主席陳錦榮出席消委會五十周年酒會後表示,仍然會保留印刷少數實體版,提供給社福團體,長者院舍及公共圖書館等,方便習慣看實體版的人士。總幹事黃鳳嫺說,除了會個別通知訂戶有關安排外,亦會在今年書展接受訂戶登記退款安排。

選擇月刊明年起將改為網上版。

選擇月刊明年起將改為網上版。

你 或 有 興 趣 的 文 章