吃這種食物可助排出體內重金屬~

無論是日常飲食或接觸日用品,都可能會不知不覺令重金屬囤積在體內,繼而出現疲勞、肚痾、頭痛,嚴重甚至導致言語障礙及致癌。以下是幾種容易積聚體內的重金屬;大家不妨可吃這幾種天然食材,都有助將重金屬排出體內。

芝麻含鋅,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

芝麻含鋅,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

鉛:引致肌肉痛、動脈硬化

從鉛管、食具的染料、殺蟲劑及吸煙等,鉛會從飲食和皮膚接觸進入體內。營養專家表示,進入體內的鉛90%都會積聚在骨頭中,影響免疫、神經系統及荷爾蒙分泌,輕微的中毒症狀有頭痛、慢性疲勞、肌肉痛及貧血等,嚴重則會導致神經系統、動脈和血管病變。 想排出體內的鉛,可多攝取鈣質,例如乳製品、銀魚及日本小松菜。

堅果含硒,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

堅果含硒,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

水銀:致疲勞、掉髮

部分魚類的水銀濃度過高,有可能會影響胎兒的中樞神經成長,因此孕婦應避免攝取過多水銀濃度過高的漁產,例如劍魚、金槍魚及黃鯛等魚類。 水銀是毒素最強的重金屬,不僅致癌,還會損害細胞,阻礙細胞再生,生產能量的機能受影響,令免疫力減低,還會嚴重損害腦細胞。體內水銀排不掉時,會有食慾不振、暈眩、疲勞、掉髮、失意、語言障礙等問題。 想排出體內水銀,可攝取含有鋅、鐵的食物,例如肝臟類、牛肉、芝麻、蛋黃及花甲等。

芝麻含鋅,堅果含硒,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

芝麻含鋅,堅果含硒,對排出體內重金屬都有幫助。網圖

鋁:引致貧血、失智

食物常見膨脹劑的添加物硫酸鋁、用太久的鋁製鍋具及容器,都有可能導致鋁中毒。鋁如果囤積在腦部,會減弱腦機能。而平時的鋁中毒症狀與骨質疏鬆似,容易骨折、肌肉痛及頭痛,此外還會有貧血、肝腎機能變差等情況。 鎂有助排出體內的鋁,可多吃白飯魚、花甲及納豆等含鎂的食物。

花甲有助排出體內的水銀和鋁。網圖

花甲有助排出體內的水銀和鋁。網圖

砷:腹瀉、致癌

被工廠廢水及廢氣污染的土壤和海水,種植出來的農產品、捕撈的海產,都可能含有砷,此外老鼠藥中也含有砷的成分。砷中毒會導致嘔吐、腹瀉,而慢性中毒則會讓皮膚的色素沉澱,並且有致癌風險。 而硒可幫助排出體內的砷以及水銀,海藻、堅果以及白飯魚中都含有硒。