*

upload_article_image

龍眼補血益脾 兩類人少吃為妙

荔枝和龍眼宦是夏天時令水果。

上星期就提到荔枝燥熱不宜多吃,那麼進食龍眼又有沒有要注意地方呢?有營養師表示,龍眼有補血、益脾、開胃作用,但由於甜度高,多吃容易攝取過多熱量,亦可能會造成痰多、咳嗽等不適症狀。

龍眼 (網上圖片)

龍眼曬乾後又名「桂圓」,性溫味甘,有補血、益脾、開胃之效, 適合生理期或產後進食調理,亦常見作為冬季活絡氣血之用,有助改善手腳冰冷不適。 此外,它亦含有一種成分,可驅腸葉寄生蟲及血吸蟲,有助改善食慾、開胃健脾,因此,食慾不振者,吃龍眼亦可得到改善。

營養方面,龍眼含豐富維他命B、C與少量維他命E、類胡蘿蔔素,亦含有鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質。不過,每100克新鮮龍眼(約12-14粒)就含有73卡路里,而且含有大量糖分,是人體可直接吸收的葡萄糖,雖然對貧血、體質虛弱人士有益處,又可安神、治失眠等,但建議勿過量食用,以免攝取過多熱量。 

龍眼營養豐富,但糖分亦高,兩類人士不宜多吃。(網上圖片)

一旦吃過多,不但容易出現痰多、咳嗽等熱氣、發炎症狀;此外,龍眼甜度高、含鉀量高,若有糖尿病、腎臟病患者,食用前亦最好先諮詢醫生或營養師建議。