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一坐要半粒鐘 29歲女會計長期便秘致肛裂急就醫 醫生籲:留意2大習慣

生活事

一坐要半粒鐘 29歲女會計長期便秘致肛裂急就醫 醫生籲:留意2大習慣
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一坐要半粒鐘 29歲女會計長期便秘致肛裂急就醫 醫生籲:留意2大習慣

2024年05月03日 07:00

內地29歲女會計因長期便秘導致肛裂被送醫院,醫生勸告改善2大生活習慣可有效預防!

29歲女會計排便時間長達半小時導致肛裂痛不欲生

不少都市人士都會面對「便秘」這一健康問題。內地一名29歲女會計就因工作繁重,長期忽視飲食及休息而飽受便秘之苦。她在上廁所時需要耗時半小時或以上的時間解決排便問題。近期,她就因排便時久蹲導致肛裂而痛不欲生,不得不緊急前往醫院治療。

Getty示意圖

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醫生指出廁所時間長會影響血液循環和增加直腸壓力

醫生進行檢查後指出,上廁所時需避免長時間蹲坐,若10分鐘內無法解決,繼續等待亦無益於健康。因上廁所時久坐不起會影響血液循環並增加直腸壓力,尤其是長時間用力會導致肛裂。

Getty示意圖

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在廁所長時間使用手機會對直腸造成額外壓力和傷害

此外,由於現代人經常長時間坐在馬桶上使用手機,這對身體造成了額外傷害,因為直腸並非設計用來承受長時間的壓力。

示意圖。設計圖片

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醫生建議合理安排排便時間和保證充足的水分攝取以降低肛裂風險

醫生建議,預防肛裂應合理安排排便時間及確保充足水分攝取。因喝水量會直接影響腸道健康,足夠的水分可助於糞便軟化,從而減少排便時用力的時間和力度,這對於預防肛裂尤為重要。而喝水時,不應等到口渴時才喝水,因為那時身體已進入脫水狀態。

示意圖。設計圖片

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熟牛肉切面可能會出現彩虹色光澤,令人擔憂食物安全問題,專家揭秘背後的科學原理。

網友好奇熟牛肉切面閃爍金屬光澤能否食用

近日,內地一名網友在網上曬出一張熟牛肉的照片,引起了廣泛關注。只因該牛肉片閃爍著漸變金屬光澤,看起來亮閃閃如同油彩畫中的虹彩效果,不禁讓人擔憂是否能安全食用,「這肉還能吃嗎」?

網上圖片

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專家解釋牛肉上的虹彩現象是光與肌纖維互動的結果

對此,專注於科技話題的微信公眾號「果殼網」提供了相關科學解釋。「果殼網」指出,照片的牛肉呈現出「虹彩現象」,主要是因為肉品在垂直於紋理切開時,肌纖維的排列與光線相互作用產生的一種光學效果,無論生肉或經烹調、醃制的肉食中均可能出現此種現象,而這種現象也被稱為結構色。

虹彩現象不涉及化學變化所以肉品可安全食用

換言之,這種虹彩現象是因為肉片上的物理結構與光線互動所產生,不涉及化學物質的改變,因此意味著肉品不存在食品安全問題。只要無其他異常,該肉片仍然安全可食。

網上圖片

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專家提供實驗方法幫助消費者區分結構色與化學染色

為了進一步打消民眾的疑慮,「果殼網」提供了一個簡單的實驗方法,讓人們可以在家中自行驗證。即消費者可嘗試在不同光源下改變觀察角度,這有助於辨別結構色的虹彩與化學色素染色的區別。結構色的虹彩會隨觀察角度變化而改變,而化學染色則不會。

科學界解析肉片虹彩的物理和結構成因

科學界對於肉片出現虹彩的原因提出兩種說法:一是肉片表面被整齊切斷的肌纖維形成了「二維衍射光柵」,從而產生顏色;另一種說法則是虹彩來自於肌肉組織中的多層膜結構,這些結構讓反射光線產生了干涉效果。

網上圖片

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食品專業人士釐清虹彩牛肉的食用安全性

此外,有食品專業人士在微博上補充說明,牛肉(以及豬肉、鴨肉等)出現綠色的虹彩可能有兩種情況:一是肉質優良,纖維緊密且規則,使用鋒利的刀具切割時形成光柵衍射現象,這種肉是安全可食用的。二是肉質因細菌污染而腐壞變質,蛋白質分解釋放出硫化物,呈現綠色,這種肉則明顯不宜食用。

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