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澳营养专家介绍6种“超级成分” 有助身体恢复活力

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营养专家Janakan Krishnarajah向人们介绍了六种不太为人所知的“超级成分”,这些颇为常见食物和营养成分可以让身体恢复活力。

(网上图片)

菸酰胺腺嘌呤二核苷酸,简称为“辅酶Ⅰ”(NAD+)。研究人员认为,NAD+能让人焕发青春活力。Krishnarajah博士表示,它负责将营养转化为能量,而能量是新陈代谢的关键,在大脑中扮演着重要的角色。他补充指,NAD+可以通过服用类似RestoriX(澳洲一款抗衰老的菸酰胺补充剂)的营养补充品在体内被触发。

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谷胱甘肽(glutathione)通常被称为“抗氧化之母”。Krishnarajah表示,它们对人体细胞的清洁过程以及免疫系统的强度都有重要贡献。他表示,随着年龄增长,人类体内的谷胱甘肽水平会下降,而抗氧化剂水平的降低与一些严重的疾病有关。人体中,此化学物质的合成得益于富含硫(S)的食物,如椰菜花、西兰花和三角豆,以及LumeniX等护肤品。

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北枳椇/万寿果(hovenia dulcis)原产于亚洲,在树上生长时类似于球状果实。Krishnarajah透露,食用万寿果可以帮助减少体内的某些毒素。他说:“它通过提高体内两种酶的活性来发挥作用,这两种酶能帮助身体更快、更有效地分解和代谢酒精毒素。”

他补充指,万寿果既可以吃也可以喝,若想要饮用的话,可以将它发酵成酒。

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印加罗卜(maca)是一种很受欢迎的药用植物,它产自秘鲁,只能在4,000米到4,500米的高度种植。Krishnarajah表示有研究证实,印加罗卜可以通过增加精子数量等因素来提高生育率,同时还能减轻压力。他表示,最常见的做法是干燥后制成粉,可以加进饮料或奶昔及燕麦片等食物中一起享用。

姜黄素(设计图片)

姜黄素可以在咖喱的主要成分之一姜黄中找到。Krishnarajah表示,姜黄素具有消炎作用,也有研究表明姜黄素可以帮助控制关节炎和焦虑症。它可以在像食用色素这样的添加剂中找到,也可以在像Forte fiX Plus等营养补充剂中找到,其中包括更容易吸收到血液中的姜黄素。他透露,到2024年,姜黄素的全球市场预计将达到18.8亿澳元,届时的复合年增长率为12.3%。

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假马齿苋(bacopa monnieri)存活于澳洲和印度的温暖湿地,Krishnarajah解释,它具有增强人类记忆力这种特别有用的功能。他说:“它可以作为一种粉末添加到热水中,制成一种舒缓的草药饮品。假马齿苋同时也是大脑补充剂中的一种活性成分,可以提高注意力和记忆力。”