*

upload_article_image

非洲猪瘟未除 内地活猪供应减市民续挨贵肉

猪瘟未除,猪肉价格持续高企。

深圳清水河供港活猪中转站上周二有猪只感染非洲猪瘟,需要关闭及消毒,令本港过去数日均无内地活猪供应,每日只靠约七百多只本地猪应市,猪价持续高企。随中转站完成消毒并重新运作,内地活猪昨日恢复应市,但供应量仅及原来的四成左右,业界料市民须继续“挨贵猪”一段时间。

本港过去数日均无内地活猪供应。 资料图片

猪肉行总商会理事长许伟坚指,内地首日供港活猪数量连同荃湾等屠房计算在内,只有大约一千六百至一千七百只,猪肉供应量仅得原来四成左右。猪只的拍卖价则约为三千六百元一担,与前日的平均价三千四百六十元相若。

现时猪肉供应量仅得原来四成左右。 资料图片

本地猪供应量方面,由于内地活猪恢复供港,本地猪供应数目减少,供应量由恢复供港活猪前的每日六、七百只,减少至一、两百只,亦较前日的二百四十二只为少。业界预料,本港活猪供应仍供不应求,猪肉价格将有一段时间维持高企,市民或须继续“挨贵猪”一段时间。

业界预料,本港活猪价格将有一段时间维持高企。资料图片

香港鲜肉大联盟副主席关国华指,内地恢复供港活猪后,可让较多顾客购得猪肉,暂缓日前因猪肉供应紧张而产生的压力,而首日猪肉销情平稳。现时昨日在部份肉档所见,光顾购买猪肉的市民并不多。有市民表示,现时活猪价格高昂,即使现时内地活猪恢复供港,相信价格短期内亦难以下调,因此会考虑改吃冰鲜猪。不过,也有市民指冰鲜猪的味道不及新鲜猪肉,价格亦不便宜,对升斗市民产生经济压力,长远或会影响生活质素。

本港近期每日只靠约七百多只本地猪应市。 资料图片