*

upload_article_image

台南深山仙湖农场 避世忘忧放松身心

Relax!

在生活节奏急促的香港,令港人向往“慢活”,不时想暂忘现实出走外地,到访台湾的休闲农场,便是放松身心的不错选择。台南的仙湖农场位处深山,远离尘嚣之余更坐拥无阻隔的群山景致,加上在地农产佳肴及各种农作生活体验,在此入住,正好让人避世忘忧。

仙湖农场位于台南东山区的深山之中。

休闲园地  坐拥群山美景

台南东山区的仙湖农场,位于嘉南平原旁浅山区,于二十多年前已经开业,创办人吴森富一家世代在此耕耘,种植荔枝、龙眼、椪柑、柳丁等水果之余,又栽种咖啡豆及山茼莴、野苋、山苏等天然野菜,而为要与旅人分享与自然共存的农耕生活,于是在农地中辟出一处山头作为休闲区,除了环山兴建独栋的小木屋住宿和种植咖啡树,更将山顶化为一片绿林园地,建起景观餐厅、露天吧 、无边际山泉嬉水池等各种消闲设施。游人来到,在此看着白兔、小鸡、小猪等动物随地走动,泳池边静赏美不胜收的金黄日落倒影,已然令人忘记世俗烦忧。

山顶有树荫遮蔽的广阔大草地。

虽然农场环境早已非常惬意,近三年来又经过大变身,由住宿到休闲设施都有改动,增添了不少禅意韵味。住宿方面,新建的“见山”客房不但带有传统古厝的氛围,房间辟出的大窗更正对翠绿树林,农场特意在窗前安放山形沙发让客人静躺,感觉犹如被山林环抱。

新建的住房舒适雅致。

农场的用心设计。

无边际山泉水泳池也经过扩建。

不过最教人眼前一亮的,还是山顶休闲园地,原有的无边际泳池扩阔之余,更加设嬉水滑梯,固然让孩童玩得忘形,更吸引的是另一隅搭建的观景台,朴树下的广阔木构平台,虽然只简单地放了两张造型椅子,但感觉却舒服得不得了,眼前既有开阔翠绿的山峦,树荫下吹 习习的凉风,在此一边喝着农庄出品的桂圆咖啡,一边对着美景闲坐发呆,十分写意!

新落成的观景平台,可让人吹着凉风赏美景。

对着美景品尝农场出品的桂圆咖啡,写意不过。

在地美食体验  啤酒烤鸡好惹味

除了美景,农场的美食体验也是一大卖点。在山腰间新建的一家田妈妈餐厅,不但有清水混凝土墙的简约装潢,以及窗外的漂亮自然风光,更专门利用在地新鲜食材炮制美食,例如树梢里的盛宴,便全以农场及区内产物制作,啤酒烤鸡等便惹味过人,而名为“伴云”的米粉,更混入桂圆、麻油、老姜等来拌匀,别具风味。

在地食材炮制的佳肴。

饱餐后回到山顶,可于新建的本味作坊来个DIY体验,例如制作的桂圆云朵饼干,以桂圆、饼干、棉花糖和果仁等制成,好玩易做,味道却香甜可口!

除可品尝在地食材炮制的佳肴,也可参与美食DIY体验。

仙湖休闲农场

地址:台南市东山区南势里大洋6-2号
电话:886 6 686 3635
网页:www.senwho.com