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墨尔本各大体育馆天台或变身空中农场 共同建造绿色社区

养生又环保

墨尔本各大体育馆或将效仿美国,在天台建设大量“屋顶农场”,以满足球迷和当地家庭的需求,墨尔本板球场(MCG)以及墨尔本公园(Melbourne Park)也在其列。

墨尔本板球场(MCG)(网上图片)

2015年,波士顿红袜队(Boston Red Sox)将其著名的芬威球场(Fenway Park baseball stadium)的一片空地改造成了一个464平方米的屋顶鲜果和蔬菜农场。目前,那里种植了总产量高达1814公斤的蔬果,包括红萝卜、羽衣甘蓝、菠菜和生菜等,以供给球场内的餐厅或捐赠予慈善机构使用。

芬威球场(网上图片)

墨尔本板球场、墨尔本公园和奥林匹克公园信托基金(MOPT)的负责人都表示对此很感兴趣,红袜队也认为这个项目改善了空气质量的同时节约能源。

MOPT的行政总裁John Harnden认为美国球场的这一举动是一个“伟大的创新”,他更透露,将打算在墨尔本公园建设一个类似大小的农场。他说:“目前,我们正处于墨尔本公园翻修计划的第三阶段,我们要分享的是,我们将开设厨房花园,并加入到新功能及传媒中心分区中,好让厨师们以出产自当地的新鲜蔬菜来煮食。”

(Getty图片)

MCG及Yarra Park管理公司的行政仲裁Stuart Fox表示,屋顶花园的概念有其可取之处,它是参与社区活动、建立在MCG绿色资质基础上的另一种方式。他表示作为管理人,将会支持和寻求任何提高社区参与度的活动。为了维持Yarra Park的环境好供社区继续使用,管理协调委员将会致力维持公园的可持续发展和保护环境。

(Getty图片)

QT Melbourne酒店的厨师Andy Harmer表示,两年前,该酒店楼顶就建造了一个屋顶花园,足以证明在城市里种菜是可行的。酒店的屋顶上有大约80个花盆,种植著包括柠檬草、百合、洋葱、薯仔和草莓等植物,均可用于厨房及制作新鲜的鸡尾酒。Harmer认为,背后的主要推动力之一是为让厨房工作者更加了解农产品来自哪里,以及如何种植。