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料下半年猪肉供应续减 食衞局:引入外国活猪需考虑安全

陈肇始指,政府继续确保在屠房“日日清”的安排持续贯彻推行

食物及卫生局局长陈肇始回应议员柯创盛有关猪肉价格高企问题,指本港的活猪供应大部分来自内地,自今年五月起,内地活猪供应偏低,新鲜猪肉价格上升,影响到市民生活和业界运作,政府对此十分关注,并一直向内地当局反映本港业界及市民希望增加供应。国家农业农村部早前亦曾估计,今年下半年的猪肉供应会进一步紧张。

下半年的猪肉供应会进一步紧张。资料图片

陈肇始指,内地有关当局虽然已尽量保障活猪供港,但内地本身活猪的生产和供应也同样受到非洲猪瘟疫情影响。根据国家统计局最新发布的数据显示,内地整体活猪供应有所减少,今年前三季度的出栏量和九月底的存栏量同比分别下降17.3%及28.5%,新鲜猪肉在内地的价格同样上升。

至于开拓其他活猪供应来源地方面,早前有业界建议从其他国家例如泰国和韩国进口活猪,政府乐意与业界和相关持份者探讨其可行性并作适当协调,但活生食用动物的进口涉及公共卫生及食物安全的考虑,加上目前其他国家亦陆续出现非洲猪瘟情况,因此必须极为小心考虑。

猪肉价格高企。资料图片

非洲猪瘟对内地,以至全球活猪供应的深远影响正逐渐浮现。内地当局亦已推出多项措施,致力稳定活猪生产和供应。政府会继续密切留意活猪供应和价格,并与内地当局保持紧密联系。此外,政府亦已公布食物环境卫生署公众街市档位的租金减半六个月,以及豁免新鲜粮食店、屠房和养猪场牌照费用一年。

陈肇始指,政府继续确保在屠房“日日清”的安排持续贯彻推行。专家认为已可大大减低病毒感染本地猪只的风险。故此若在本地屠房再次发现非洲猪瘟个案,有关屠房毋须关闭,亦毋须销毁其他猪只。