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催泪烟或污染食物 食安中心:有异样不应进食

食安中心建议,食物须妥为贮存于适当地方

社会冲突不断,警方持续发放催泪弹驱散示威者。对于有传闻指部分市面售卖的食物可能受到催泪烟或其他物质污染,食物安全中心今日因应关注发出了相关建议以供参考。

警方多次发射催泪弹。资料图片

食物安全中心指,一般来说,食物可能受环境中的不同物质污染,而污染物会否对食物安全构成影响则视乎多种因素,例如食物的贮存情况、食物暴露于污染物的时间、污染物的浓度等。

警方多次发射催泪弹。资料图片

食物安全中心建议,食物须妥为贮存于适当地方,例如在清洁及已盖好的食物容器内,以减低食物受污染的风险。如身处于室内地方而附近有催泪烟发放,应关闭所有门窗,并关上空调,及可用湿布封上门窗隙罅,以减低室内受到污染的机会。事发后应留意食物包装是否完好,并检查食物有否受到损坏或污染。如怀疑食物受到污染或有异样,为审慎起见,便不应进食。