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美心裁员 旗下酒楼派“大信封”

美心部分店铺租约完结后,将会结业。

美心集团旗下的食肆、西饼店及星巴克咖啡店等,在过去7个月不断被反修例黑衣示威者破坏。据美心内部员工透露,公司上周起流传裁员消息,更指集团各部门都要减人,直至昨天终于有美心员工收到“大信封”。有美心离职员工透露,昨天一家美心酒楼就裁走5至6人,包括中层和厨房员工,也有资深员工。据了解,由于美心店铺大受破坏,集团承受大笔维修费,部分店铺租约完结后,选择不续约结业处理。《星岛日报》向美心集团求证,但美心没有回复。

美心集团旗下商店。

美心集团创办人长女伍淑清曾批评本港反修例运动,包括反对示威、罢课,之后美心集团旗下商店就屡次成为示威者破坏的目标,如被打烂玻璃、打烂店内桌椅和装饰等;同时集团店铺也被人标示为“蓝店”而罢食。翻查资料,被破坏及罢食的店铺就包括美心西饼、东海堂、元气寿司、丼丼屋、Simplylife及星巴克等。

美心集团旗下商户遭到示威者大肆破坏。资料图片

有离职美心员工透露,昨日集团旗下一家酒楼裁走5至6人,包括中层和厨房员工,也有资深员工。据了解,由于美心店铺在过去7个月大受破坏,集团承受大笔维修费,部分店铺租约完结后,集团选择不续约作结业处理。另有员工透露,内部上周起流传裁员消息,更指不论酒楼或工场,集团各部门都要减人,裁员数目未知。而美心上周二向员工发信,向香港全职员工发放2000元,兼职工发放1000元,以感谢员工的努力。该名员工指,有传指即使收到钱,也收到解雇信。

美心集团旗下商店,屡成示威者破坏的目标,近日传出裁员消息。

有湾仔星巴克兼职员工透露,自罢买事件发生后,人流和餐厅生意大减,店铺每日生意额由过去的数万元大减至1万多元。过往不少熟客在店内寄存咖啡杯,光顾时使用自己的咖啡杯取代即弃杯,惟数月前起,熟客陆续取回咖啡杯。

美心集团旗下商店。

饮食业职工总会主席郭宏兴指,每年美心均会请一批散工处理贺年糕点的包装和运输,但有员工指今年贺年糕点定单减少,美心缩短他们及提早结束工作日期。他又谓“今年都不见美心西饼店有换糕点人龙,也没有人密密补货”。

就裁员事件《星岛日报》向劳工处查询,获回复指并未接获有关求助个案,受影响雇员如对其雇佣权益有疑问,可到劳工处劳资关系科各分区办事处寻求协助。

美心集团旗下食肆。