*

upload_article_image

大埔富亨邨采摘野菇进食 57岁妇疑中毒入院

市民切勿采摘野生菇类进食。

卫生署卫生防护中心今日(29日)调查一宗怀疑进食野生菇类后引致食物中毒的个案,涉及一名57岁女病人,她今日在家中进食菇类约2小时后,出现腹痛、恶心、呕吐和腹泻等征状。病人到雅丽氏何妙龄那打素医院急症室求诊并入院接受进一步治疗,目前情况稳定。

病人到雅丽氏何妙龄那打素医院急症室求诊并入院接受进一步治疗。资料图片

中心指,初步调查显示,病人进食的野生菇类于昨日(28日)在大埔富亨邨附近采摘,调查仍在继续。

卫生防护中心发言人表示,进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种,病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭,严重者更可能引致死亡。

中心指调查仍在继续。 资料图片

发言人又指,市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类,不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类,亦切勿采摘野生菇类进食,因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。以可供食用的菇类品种混杂不可食用/带毒性的菇类品种并不会稀释毒性,在大部分个案中,烹煮亦不会破坏其毒性。

发言人说,市民如怀疑因进食菇类引致食物中毒,应立即求医。如有剩余菇菌,应带同前往求医,以供辨识种类。