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喝苹果醋减肥?最适合配合用餐时饮用

喝苹果醋减肥?最适合配合用餐时饮用

苹果醋怎样饮的减肥效果最好?网上的教程有各种各样的说法,清早起床喝、用餐前喝、用餐后喝、临睡前也能喝,好像只要饮用的份量足够就能见效似的。

苹果醋的确有助减肥,不过它绝不是每天适量饮用就能够轻松完成瘦身目标的神奇饮品,单独使用未必能见效,最正确的使用方法需要配合运动和低卡路里餐单,而最近有研究指若配合用餐时饮用的效果最易见效。

研究以 39 名参加者分成两组,一组单单食用低卡路里餐单,另一组食用低卡路里餐单的同时以苹果醋配合,在午餐和晚餐时段各喝 15 毫升,为期12 星期。

结果是苹果醋组的食欲获得有效控制,体重平均多减了 2 公斤,血脂和胆固醇指标亦有改善。

为什么苹果醋能减肥和控制食欲呢?它的主要有效成分是醋酸和抗氧化物,醋酸可放慢胃部排空的速度,食物没有那么快离开胃部,饱感也就较持久了。所以不单是苹果醋,其他种类的醋也能达到相同的效果。

苹果醋组和对照组的食欲比较,喝下苹果醋后食欲显著受到抑制

胃部放慢排空也等于消化的时间较长,有助减慢餐后血糖和血脂的波动,身体无需分泌大量的胰岛素来调节血糖,所以对代谢健康也有好处。

苹果醋是酸性很高的饮料,有机会做成胃部不适,长期饮用也可腐蚀牙齿,所以最好还是先稀释才饮用,饮用过后也要漱口或清洁一下。

Rongscience

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