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望梅止渴回想游新疆 啖全羊 尝羊乳酪 看雅丹地貌 乐而忘返

今个夏天,困在疫城,全世界都中毒。好似去边忽, 都有机会,中肺炎病毒。真是过得,非常漫长。又湿又毒又肺炎,见到大大、大个太阳的暑假。几十年,都未试过,仍然留在香港,受盛夏的溽暑、臭汗浸泡。

疫情严重,又不敢到商场,不敢去酒店浴室游溜。唯有塞在公司,或在家开猛冷气,避开肺疫,又避开,热到中暑的高温。

过去通常每到赤热,6月左右,先去日本,享受春风。7月就往欧洲,饮食走走,或是去北海道避暑,住他到8月左右,待太阳伯伯,没有这么,太凶狠。才敢插住翅膀,飞回我的香港家。

好多朋友,哥哥叔伯问我,欧洲太阳都好劲,你又去游玩?欧洲好大,就算它们好大个太阳,但它们是干热。再者,一走去有瓦遮掩,大树遮蔽,什么太阳,对我已经没影响。意法西,更是美食大都会。去旅游,第一是天气,第二是价值,第三当然,是美酒佳肴喇。天气名胜,香港盛热,德国匈牙利捷克,接近天气。奥地利更是, 享受 ice coffee,音乐游。今年屈服于肺炎,唯有画饼充饥。用回忆追思,令今个湿热夏天,快D过去呀。

想 ,想,想 ,突然去到,廿多前的新疆。到乌鲁木齐下机,竟然有市长公家车,知道香港小姐,张玛莉到访。要我们,一行四位,上她的公家车。好彩不是,公安车啊。踏上车厢,就去全市,最华丽,最顶尖酒店。20多年前, 我与麦华章 ,张玛莉小姐,新疆周边游。 香港小姐一落机,竟然巿长,派专人专车接待。我一上车 ,话唔好㖞 ,我哋旅行咋,我唔想见啲,高官贵人㖞?我哀求,我们嘅麦先生, 即刻帮忙,揾间付费旅行社,揾部濶大旅游车,带我日日上路,游遍这个边疆,重镇名城啊。

砍儿井供水系统。

砍儿井供水系统。

更要替我们,多谢市长,盛情接载喇。 第二日吃完早餐,旅游小巴,送我们,看葡萄园 。极目都是葡萄,一株一株,藤挂遮掩太阳。讲到丰盛水果,新疆绝对好地方。返回自己,付费旅游巴, 特别自在 ,感觉好快乐 。导游哥哥带我们,去到由汉人的科创,帮新疆建立的储水系统,砍儿井供水系统。令新疆任何人,个个人家有水饮,解决不知多少年,新疆地区,饮食卫生,用水问题。我想起,小平同志说得对,不理什么人,帮到人,就是好人。汉人回民,都是中国新疆人。大家生活在这里,应该同心,建设好这个地方。点解今日,仲要分你我呢,点解唔好好,生活下去呢,建设美好,新疆家园啊。这个问题我冇得想,亦唔敢想下去喇。但是想起,美国印第安人,保护区。想起游客,与印第安人,策马驰骋,荒漠山丘,穹苍大地奔跑,与红番后代,讲回远古,死剩不多的族人。她们都要现实,学讲美语,带游客深度游,赚取生活费。我就谂,点解超强超大,美国政府,闹中国强逼,蒙古新疆地区,返学读普通话?

第三天 ,乌鲁木齐逛街。到今天,我都每天,念念不忘羊骚味。一看到,黑草羊招牌,一见菜单,见到有绵羊,有烧烤羊扒。就想起新疆,大半生人,去咗大半个地球。都未尝试过,如斯美味,新疆回民厨师,烧烤全羊宴。四个人,坐在露天街头,顶住无尽繁星,食咗一只,绵绵羊啊。忘记自己,有胃出血案底。食光光,还要安歌呀。好彩麦先生,哀求我,不要哪,再吃,要去医院喇。

炭火烤全羊。

炭火烤全羊。

当晚打了,不知几多次八段锦,消化绵羊羊。整晚绵羊, 都在我肚子,又行又奔跑。搅到我,整个晚上,转来转去,睡得不好。

翌日早上,经过市集。见到好多新疆妇女,坐喺凳仔。前面放著,小台面上,摆满一杯一杯,羊乳酪,又有 无尽。咁多乌蝇,喺羊乳酪周边,好似蜜蜂,采花采蜜糖一样,飞来飞去。 我见到,毫不考虑, 即时将屁股,坐落櫈仔。即刻挪起,不够两啖,就吞噬,小杯羊乳酪。好味好舒服,整个消化系统,即时通晒。什么阻塞,都跑掉了。看官记住,乳酪是好东西,可以帮助消化,西方文献,又话可以消除,各种炎症。但是切记,一定要,吃饱饭,才可以吃,否则就伤胃啊。什么好东西,吃得过量,都是坏事㗎,尤其好绵羊啊。

我就不断吃乳酪,麦先生, 张小姐 ,就眼望望, 嘴藐藐 ,不愿坐下来,与我共尝,咁嘅款。理都唔理我,只是企喺度,望住我 ,咁鬼多苍蝇 ,小飞虫,鬼咁污糟, 都仲食 。我毫不迟疑 ,即时口啖羊乳酪, 真是两啖一杯 。不知食咗几多杯 ,𠮶两条友,仲系望住我。 我就伸出一只手,大力捉住,阿麦先生 的衣袖 ,一挥他就坐低啦 ,“整啖啦食啦” 。半推半就 的老麦先生一吃,好嘢㖞 ?接住麦先生同张玛莉 ,就吃了不知,多小杯子见杯底。食到成枱面,都变了空杯。 香港小姐咁样食法,都算绝后 。我相信,我这一生。只会见到,天生绝色,的香港小姐张玛莉。给我们,纯真美丽,坐在街头,吃完新疆烤绵羊 ,又吃绝对美味,羊乳酪。超好纯洁,不含任何多余,加色加味,纯洁羊乳酪。

新疆绵羊羊,征服了我 ,亦征服咗,近廿多年前的香港小姐,与当时刚当选,十大杰青的小麦哥。今天想起,张小姐美艳姿彩, 举措有度,美人风流。其后的香港小姐,真是难比当年。无论美貌智慧,更没了,气质并重,又没了,高贵从容 。30年前嘅,十大杰出青年 ,麦华章兄,当时真是,一代俊彦啊。她们一起坐在,乌鲁木齐街头。当地人民,个个都揾她们,签名留念。真是香港,俊男美女,传遍西域名城啦。

又过咗了一日 ,酒店餐厅,吃完早餐。上咗旅游车,去到名震天下嘅莫高窟敦煌石窟。一下车, 大大嘅捐款招牌。就将我眼睛,摄在邵逸夫名字上。 三十年如没眼花,好似捐咗,一千万港银呀,为石窟安装了铝合金门及保护壁画的玻璃屏风,以减少人为和风沙的破坏。当年好多钱呀,可以俾首期在中区,买幢商业大厦啊。 隔离𠮶啲 ,左邻右里捐款人。𠮶啲鸡碎,𠮶D散纸,十万,五千,一千元。配衬简直丑陋,又搅坏捐款招牌。真是嘥鬼气,简直不堪入目。如果我是她们,一早就铲咗自己个名走啦。绝世艺术,不讲喇。因为我是粗料,不是这杯酒。

邵逸夫捐款招牌。

邵逸夫捐款招牌。

旅游好易过,又过了一天一夜 。太阳挂上了半空,我才走上,只坐我们4人的偌大旅游巴 ,导游哥哥说,今天去一个,当年没有,很多人知道,绝了人间久,遗世风景。但是哥哥强调,佢话冇乜人知道㗎。去到现场,从车窗外望,见尽一片荒凉,好似1亿年,1万年都一样。从没物种,只有黄沙石,望遍无垠,烂地一片。当我一落车,踏上黄沙,不平沙粒地。 俯瞰一望 , 不得了, 我当时,全身震撼。我的魂魄,给我脚下,无尽的干涸山川, 壮阔的大山,陡峭的山谷, 悬崖峭壁笔直,下面是不平的地底,好似干涸了,一亿一万年的水底。

雅丹地貌。

雅丹地貌。

我的灵魂与肉身,全身不由自主颤动, 望住万里无垠,起伏不一,一望无际,冇水的水下世界。望不尽的山脉,看极都有,悬崖大山。好似流动山川,在我脚下。好似不知,多小亿万年,白垩世纪 。我在这里,我感觉,我是一条,反斗小鱼儿,游游游,追追追,与我的小鱼同伴,不断穿越,每个无底山洞,追逐嬉戏。它就是,海底奇兵一样,只可以游,不能行走跑的海底世界。 我的鱼感觉,都不知呆望,痴呆坐咗几耐。我不想走, 我想留下,直至永远。当年情,当年时场景,到今天,久不久,就涌上我心头,摄住我的魂魄,我好想,返回当年,当时的当地。当年的俊彦麦,与美人张,不知催促了,我多少遍上车,日落喇,返城吃饭哪。当年不舍,离情而上车。到今天,我仍然强烈感觉,这是我的世界。近廿多年后的今天,雅丹地貌,我仍魂牵梦挂。今天我脑海,常常出现,我要返回, 雅丹地貌,干涸水世界。

新疆呢个地方,看官大人,一定要去睇睇 ,上帝造出,𠮶种苍凉世界,又广垠荒芜的感觉。

小强

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