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料餐饮业界生意跌四至五成 黄家和忧再现失业潮

黄指饮食业在圣诞节黄金档期的生意会大受影响

政府宣布,本周四凌晨起再度收紧社交距离措施,餐饮处所会维持4人一桌,人数不多于座位数目一半,但处所宴会最多10枱,顾客以40人上限,措施适用于酒店及会所。顾客离开座椅必须佩戴口罩,婚宴、敬酒活动不得饮食。香港餐饮联业协会会长黄家和预料,业界生意会录得四至五成跌幅。  

香港餐饮联业协会会长黄家和。资料图片

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黄家和指出,受第三波疫情影响,整体餐饮业于今年第三季度收益急剧下跌,跌幅超过35%,中式食肆跌幅更达近五成。近日疫情反复,已有四、五成顾客,决定延期或取消预订婚宴和社团活动,业界亦已经“打定输数”。

饮食业受疫情影响。资料图片

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黄家和表示,按目前情况,预料业界会收紧防疫措施,很多宴会再需取消,饮食业在下个月圣诞节黄金档期的生意会大受影响,预料业界会再录得四、五成跌幅,影响约60亿元营业额,他担忧会再次有食肆受影响而结业,以导致业内人士失业。他呼吁,业界和市民不要松懈,又表示对政府加强巡查餐饮处所表示欢迎,希望疫情可尽快缓和。