嫲嫲误将猫粮生肉煮成𩠌 网友享用“爱心便当”:劲腥
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员工负责送餐具到厨房等,怀疑该员工或残留飞沫在通道。
尖沙嘴“名潮食馆”新冠肺炎感染群组继续扩大,至今有19人确诊及11人初步确诊。卫生防护中心相信食肆出现超级传播,初步怀疑一名负责清洁及“执枱”的员工是源头。
传染病处主任张竹君称,“名潮食馆”怀疑最先染病的员工,该名员工18日开始咳嗽但没有上班,19日则有上班,可能解释到为何有多名19日的食客受感染。
员工负责送餐具到厨房等,怀疑该员工或残留飞沫在通道,虽然戴口罩可帮减低飞沫传播,但始终是密室,未必100%防止到。咳嗽飞沫粒子有机会留在通道的空气悬浮一会儿,怀疑食客有机会因而受感染。
她指出,19日“名潮食馆”午市客人较高危须检疫,当时有约20枱合共约76名食客,7枱食客在1楼,10多张枱在地库。确诊者有8枱,7枱坐餐厅的地库层。
张竹君被问及员工佩戴手套能否减低病毒传播,张竹君指,就算佩戴了手套,手套周围触摸一样会沾染到病毒,一样会传染他人,最重要是做好手部消毒清洁。
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