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九龙城街市1个鲩鱼样本验出孔雀石绿 食安中心下令停售

食环署食安中心今日(12)公布,一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。

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中心发言人指,中心透过恒常的食物监测计划,从九龙城街市一档户抽取上述鲩鱼样本作检测,结果显示,样本含微量孔雀石绿,含量为10亿分之1.6。

不少市民早上到九龙城街市买𩠌准备团年饭,人头涌涌。(黄悦晴摄)

九龙城街市 (港台图片)

发言人表示,中心已通知涉事档户上述违规事项,并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。如有足够证据,中心会提出检控。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续

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孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。目前,很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款5万元及监禁6个月。

九龙城街市一鲩鱼样本验出孔雀石绿 食安中心令停售

九龙城街市一档户的鲩鱼样本含微量孔雀石绿。资料图片