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日食品商推另类“虫虫产品” 一人份拉面50只满满蛋白质

敢唔敢试下?

昆虫是许多人惧怕的生物,不过近年来开始有人将一些可食用的虫类制作成食品,意外收到不少人的欢迎。日本Bugs Farm就是一家专门推出昆虫食品的品牌商,致力于推广另类的虫虫食品。

昆虫拉面(网上图片)

最近Bugs Farm跟当地一家拥有90年历史的老字号面条制作工厂合作,打造出一款全新的“昆虫拉面”,将昆虫磨成的粉加入汤料和面条内,面条成份约含有30只昆虫,而汤内则含20只昆虫,此外还附有一包昆虫粉,吃下去每一口都是满满的蛋白质,营养十足。

昆虫拉面(网上图片)

虽然这款面条外观看上去有点恐怖,但还是受到不少爱昆虫人士的青睐,买来尝鲜。目前在官网一包面条售780日圆(约55港元),不过要留意昆虫含有甲壳素,因此对虾蟹敏感的人士不宜使用。

昆虫拉面(网上图片)

去到Bugs Farm官网还可见到各式各样的昆虫食品,网站更细心以昆虫种类和食品种类列出索引,让顾客方便寻得自己想要的虫虫食品。

昆虫咖啡(网上图片)

虫子的种类包括有蟋蟀、蝉、面包虫,甚至还有蜘蛛和蝎子等,可以直接食用,亦有许多周边食品,种类多样化,比如调味料、咖啡、朱古力等,应有尽有。

黑蝎子(网上图片)