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初夏饮凉茶寒凉易伤身 中医醒你健脾汤疗秘方

踏入夏季不少人都喜欢饮凉茶清热解毒,夏季养生着重养阳,不过饮食忌过于寒凉。有中医就指饮凉茶亦要看准时机,否则易过于寒凉伤身!

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上医堂创办人、注册中医张勇指,自立夏过后,万物繁茂,这阵子气温逐渐升高,雷两增多。夏季养生重点在于养阳丶祛湿及预防胃肠道疾病,同时需要保证睡眠充足。由于天气炎热,人容易烦躁,还需要注意调节情绪。

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初夏不宜过早喝凉茶,然而从5月开始,香港的天气就热得让人有点无所适从了。为此,许多市民频频光顾凉茶铺,希望喝凉茶解暑,但不要看到气温升高就过早喝凉茶。夏天养生在于养阳,饮食不宜太寒凉,否则会造成炎夏到来时,身体耐受能力差。香港夏季以湿热天气为主,所以立夏过后,仍然有必要祛湿。建议在家可以煲些祛湿汤,例如扁豆、冬瓜、紫苏叶丶茯苓丶棉茵陈等,都具有很好的祛湿功效。另外,好像冬瓜苡仁汤是非常美味的暑天清凉食品,制作方法亦很简单。

中医初夏饮凉茶寒凉易伤身。unsplash图片

饮用健脾汤疗

。冬瓜苡仁汤

用料:冬瓜500克(连皮)、苡仁30克、盐(或糖)少许、清水适量。

制法:苡仁用清水浸泡20分钟,冬瓜洗净,连皮切成块状,同放砂煲内,加清水适量,煲至苡仁熟后,加盐或糖调味。饮汤,吃冬瓜及苡仁。

食用疗效

。冬瓜:性味甘淡、凉,具有利水、清热、解毒等作用,含有蛋白质、糖,以及多种维他命和微量元素。

。苡仁:性味甘、淡、凉,有利水渗湿及清热作用,是健脾祛湿的良药。故此汤是解热祛湿之佳品。

注:饮用前先咨询医生意见。

夏季是人体心火旺,肺气衰的季节,生活上应有规律,适当的“夜卧早起”,这对增强体质有好处。立夏过后,天亮得早,人们起得早,而晚上若相对睡得晚,便很容易造成睡眠不定及不足,所以要增加午休,午睡时间要因人而异,一般以半小时至一小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时亦不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神三十至五十分钟。

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