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“佳之选”冬蜜检出抗生素甲硝唑需回收

市民可于办公时间致电热线2606 8658,查询有关产品的回收事宜。

食物安全中心今日公布,百佳超级市场公司生产的一个“佳之选”瓶装冬蜜蜜糖样本检出抗生素甲硝唑,食安中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。

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食物安全中心在百佳超级市场公司生产的“佳之选”一个瓶装蜜糖样本,检出抗生素甲硝唑。(港台图片)

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食安中心指透过恒常的食物监测计划,从元朗百佳超市检取上述蜜糖样本进行检测。结果显示样本每公斤含0.3微克的甲硝唑。

“佳之选”冬蜜检出抗生素甲硝唑需回收。资料图片

食安中心已知会涉事商户,而有关零售商亦按中心指示对受影响批次产品进行回收。市民可于办公时间致电热线2606 8658,查询有关产品的回收事宜。

“佳之选”冬蜜检出抗生素甲硝唑需回收。资料图片

根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织食物添加剂联合专家委员会,甲硝唑及其代谢物的残余可能对健康构成一定的影响,食物规管当局应设法避免食物含有甲硝唑残余。

“佳之选”冬蜜检出抗生素甲硝唑需回收

食安中心公布佳之选一个瓶装冬蜜蜜糖样本检出抗生素甲硝唑。资料图片