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沙田新鲜粮食店贵妃蚌样本含兽药氯霉素需停售

食安中心已通知涉事商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。

食物安全中心今日公布沙田一间新鲜粮食店一个贵妃蚌样本检出兽药氯霉素，食安中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。

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食安中心指透过食物监测计划，从沙田一间新鲜粮食店抽取上述样本作检测，结果显示样本每公斤含1400微克的氯霉素。

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沙田新鲜粮食店贵妃蚌样本含兽药氯霉素需停售

食安中心于沙田一间新鲜粮食店一个贵妃蚌样本检出兽药氯霉素。资料图片

食安中心已通知涉事商户上述违规事项，并指令其停售有关产品。食安中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。

 

食安中心提醒，根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），在本港出售供人食用的鱼（包括介贝类水产动物）不可含有氯霉素，违例者一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。

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