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澳本土巨型牛油果大丰收 比人脸还大仅售12澳币!

一个顶过去的五个!

随着健康饮食风潮的盛行,牛油果也走上了不少人的餐桌上,可你有见过宛如哈密瓜大小的牛油果吗?昆州一家农场日前就收获了首批巨型牛油果,单个重量可达1.8公斤,个头更是普通品种的5倍,而且每个售价只要12澳币,难怪上市刚48小时就被一抢而空了!

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据报道,昆州中部本港达拉(Bungundarra)水果种植户格罗夫(David Groves)所经营的家庭农场在上个月收获了澳洲本地种植的首批巨型牛油果。这些“大个头”起源于南非,由两种牛油果品种杂交而得,平均重量为1.2公斤,有的甚至快到2公斤。

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格罗夫表示,这些牛油果由于个头巨大而令人印象深刻,同时它们并不像其他那些硕大却难吃的蔬果一样,其口感和小牛油果无区别,美味程度堪比黄油。

正因如此,这些巨型牛油果在市场上火爆异常。珀斯水果销售经理佩那(Cameron Perna)就表示,单个巨型牛油果的售价是12澳币,已经有很多在农场时就已经被人预定了。

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佩那还表示,这类牛油果还给消费者带来了不小的省钱机会,每个存放时间可长达一周,“前几天我开了一个巨型牛油果,半个就能搭配9片烤土司!”

不过,要收获这类巨型牛油果也并不容易。格罗夫表示,虽然自家农场里现时有400棵这样的巨型牛油果树,但它们和常规品种相比,每公顷的产量较少,所以产量也不会很高。同时,这些牛油果还需要通过人工装在大容量的运输盒中,这也使得运输更加困难和耗时。

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