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打工仔留意! 研究证实:越认真工作越容易变胖

另类职业伤害

不少上班族都有发胖的困扰,长时间坐在办公室内,就算没有暴饮暴食,但是体重直线上升。原来这种现象是有科学根据的。最近英国一项研究就证实,越认真工作的人,越容易变胖!

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英国布里斯托大学(University of Bristol)的一项关于办公室肥胖的研究,找来44位参与者,分成两组进行实验,一组专心吃饭,另一组则是边玩牌边吃饭。结果发现,专心吃饭的人反而吃得少,玩游戏的人不仅多吃,还分散注意力。甚至事后问起吃了什么,玩牌的人还需要回想一阵子才能回答。

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研究证明,打工仔在上班的时候,错误的饮食方式让我们不知不觉变胖,而且普遍上班族因为压力大,习惯在手边放上零食舒压,以为减轻心理负担,却增加了身体重量。原来上班的副作用是肥胖,也算是一种另类的职业伤害了。

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营养专家建议,上班族应该选择清淡的食材,包括主食类:附有纤维、五谷类最佳,取代一般精致米饭、面条。青菜类:2-3种青菜,以深色蔬菜为主,ex青花菜、菠菜。肉类:低脂肪为主,鸡胸肉胜过鸡腿。