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悉尼餐馆“耻辱榜”上线 47家违规餐馆遭点名罚款

多家中餐馆榜上有名......

在过去一个月内,悉尼南部的三间餐馆因违规被罚总计2,400澳币,同时被责令整顿。而就在上周,新州食品管理局(NSW Food Authority)更是向47间悉尼餐馆发出了罚款通知,并将其公之于众,全列入了“耻辱榜”(Name and Shamed)中。

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据报道,位于悉尼圣乔治(St George)及修打兰郡(Sutherland Shire)的三间餐馆被发现存在清洁及食物污染违规的行为,新州食品管理局(NSW Food Authority)对此依法处以罚款。

其中,位于京士威道(Kingsway)555号的中餐馆Miranda Chinese Restaurant,因再次被查出食品存放方式未达到防止污染标准而被罚880澳币。据食品管理局称,此餐馆此前就因这个问题收到过警告,没想到在今年5月29日再次被发现。

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同时,位于海湾街(Bay St)323号的泰国餐馆Abode Thai Cuisine由于在今年7月7日被查出未能采取一切措施防止害虫进入餐厅,同样被罚款880澳币。

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而位于金斯格罗夫路(Kingsgrove Rd)255号的外卖餐馆Hot Food Charcoal Chicken则于今年6月26日查出店内的固定装置、配件和设备未能达到要求的清洁标准,因而被罚款440澳币。

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此外,食品管理局检察员已于上周向悉尼47家餐馆发出了罚款通知,并将相关餐馆公之于众,列入了“耻辱榜”(Name and Shamed)中。完整名单如下:

贝塞德(Bayside)

伯塔尼(Botany)的Babushka’s Kefir餐馆,2018年7月曾被警告,但因未能根除和预防害虫、保持清洁以及维护固定装置和设施,而被罚款2,640澳币。

伯伍德(Burwood)

该地区的Michel’s Patisserie餐馆,尽管已于2018年6月曾收到过警告,但仍未能任命食品安全监督员和维护食品准备设施,因而被罚款1,540澳币。

坎特伯雷至班克斯敦(Canterbury-Bankstown)

雷坎伯(Lakemba)的Banoful Restaurant and Sweets餐馆,尽管2018年5月曾被警告,但仍未能保护一次性物品免受污染,并缺乏防止虫害的废物储存设施,因此被罚款1,760澳币。

垦思(Campsie)的Mo Burger 53餐馆,尽管2018年8月曾收到过警告,但由于未能保持清洁和储存食品以防止污染,被罚款1,760澳币。

班克斯敦(Bankstown)的Tonkotsuya餐馆,尽管2018年7月和8月都收到过警告,但仍未能安装温度测量装置、没有在温度控制下陈列有潜在危险的食品,以及没有维护洗手设施,被罚款2,640澳币。

加拿大湾(Canada Bay)

罗兹(Rhodes)的Bunme餐馆,尽管在2018年5月曾被警告,但未能维护洗手设施以及没有保护食品免受污染,因此被罚款1,760澳币。

德兰莫因(Drummoyne)的Steve’s Select Meats餐馆,由于被发现在2018年6月销售含有超过标准的二氧化硫防腐剂的猪肉香肠和牛肉香肠,被罚款880澳币。

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坎伯兰(Cumberland)

吉尔福德(Guildford)的Excel Fresh餐馆,因未能遵守2018年6月的禁令而被罚款1,540澳币。

奥本(Auburn)的Peshawar Restaurant餐馆,2018年6月因未能根除害虫而被罚款880澳币。

内西区(Inner West)

纽镇(Newtown)的Fiji Markets餐馆,尽管2018年6月曾被警告,但未能确保在准备食物区域不允许有活动物进入,因此被罚款440澳币。

恩莫尔(Enmore)的New India Times餐馆,2018年6月因未能保持清洁而被罚款880澳币。

米德尔顿格兰奇(Middleton Grange)的Pizza Hut餐馆,2018年5月因未能保持清洁和维护经营场所而被罚款1760澳币。

莫斯曼(Mosman)

该地区的Homestyle Bakery餐馆,2018年5月因未能保持清洁、维护经营场所和根除害虫,而被罚款2,640澳币。

悉尼北区(North Sydney)

鸦巢(Crows Nest)的Bistro Hulu餐馆,尽管在2018年6月被警告,但未能维护洗手设施被罚款880澳币。

北部海滩(Northern Beaches)

埃尔诺拉高地(Elanora Heights)的Elanora Chinese Restaurant餐馆,尽管2018年4月曾被警告,但未能设置适当的食品区域、未能储存食品以防止污染,以及未能适当清洁的台面,被罚款1,320澳币。

巴瓦格(Balgowlah)的Malibu Grill餐馆,尽管2018年10月曾被警告,但由于未能保持清洁和维护洗手设施,而被罚款1,760澳币。

曼利(Manly)的Manly Point Cafe餐馆,被罚款880澳币,原因是尽管2018年4月曾被警告,但未能在温度控制下陈列有潜在危险的食品。

布鲁克维尔(Brookvale)的Red Lea Chickens餐馆,尽管2018年3月有过警告,但由于未能保持灯具清洁,被罚款880澳币。

德威(Dee Why)的Sea Bar Fish Cafe餐馆,尽管2018年7月曾被警告,但仍未能在洗手处维持纸巾供应,因此被罚款440澳币。

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帕拉玛塔(Parramatta)

该地区的Deepslice Pizza餐馆,2018年7月因出售不合适的食物被罚款1,320澳币。

希尔斯(The Hills)

城堡山(Castle Hill)的Northwest Growers餐馆,2018年4月因未能根除害虫而被罚款880澳币。

威弗利(Waverley)

邦迪枢纽(Bondi Junction)的Cousin Jack’s Pasty Co餐馆,2018年6月因未能冷却有潜在危险的食物而被罚款880澳币。

威弗利(Waverley)的La Galleria Cafe餐馆,2018年5月因未能采取一切措施防止污染而被罚款880澳币。

威洛比(Willoughby)

查兹伍德(Chatswood)的Fortune Palace餐馆,2018年6月,因未能在温度控制之下陈列有潜在危险的食物和防止污染,而被罚款1,760澳币。

查兹伍德的Spices of India餐馆,2018年6月因出售不合适的食物被罚款1,320澳币。

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