*

upload_article_image

舒缓鼻敏感宜按体质饮汤水 肺热肺虚要分清

鼻敏感,好多人都有!

鼻敏感、哮喘和湿疹是本港常见的病患,这3种疾病都与先天免疫功能紊乱有关;患者很多时甚至同时出现鼻敏感、哮喘或湿疹。尤其天气开始转冷,部分患者会不停打喷嚏、流鼻水外,亦会出现头晕耳鸣现象。

中医建议食疗。

中医称鼻敏感为过敏性鼻炎,成因有内外两种,外因是人体呼吸道受到空气中的刺激性过敏原入侵,例如室内外空气突然变化,或吸入空气中的尘埃、花粉、猫毛、狗毛及毛公仔内的尘埃螨等,体内的免疫球蛋白便产生抗体来抵抗外来物质,鼻黏膜因受过敏原刺激而出现异常反应,促使鼻腔产生发炎、鼻塞、流鼻水、嗅觉不良、呼吸不畅顺、眼痒或流眼水等生理症状。

中医称鼻敏感为过敏性鼻炎。资料图片

内因则主要是素体本虚,而肺卫虚弱,阳气不固,肺开窍于鼻,一旦肺气不宣,呼吸受阻则气逆上冲,致使鼻腔淤塞,引起鼻痒打喷嚏,流鼻水。

中医对鼻敏感患者主要分成肺热及肺虚两类:肺热者喜凉怕热,鼻塞情况时轻时重,但鼻黏膜明显充血,颜色较深。鼻涕不多但色黄黏稠,容易便秘,口干常要饮水。日常应多吃有清热作用的食物,如苦瓜、豆芽、雪梨、洋葱、矮瓜等。

至于肺虚者,天气寒冷时常常发作,鼻涕清稀,喜热怕凉,四肢冷冻。肺虚者除治肺外,更要调理脾胃,中医有谓补土生金,肺属金,而脾属土。所以日常应多吃补益肺脾的食物,例如猪肺,淮山,党参、黄精、莲子、洋葱、冬虫夏草等。

资料图片

以下是中医建议食疗:

1. 豆腐芥菜葛根汤(适合肺热人士)
材料:辛夷花钱半、葛根2钱、豆腐两砖、芥菜1斤
做法:将所有材料洗净放入煲内,加入适量清水,慢火煲两小时,加盐即可。

2. 川贝猪鼻汤(适合肺热人士)
材料:川贝钱半、莱服子钱半、辛夷花钱半、生姜3片、葱5条、洋葱2个、猪鼻1个
做法:猪鼻洗净切件出水,将所有材料洗净放入煲内,加入适量清水,慢火煲两小时,加盐即可。

3. 辛夷党参瘦肉汤(适合肺虚人士)
材料:党参2钱、莲子2钱、淮山3钱、黄芪3钱、辛夷花钱半、生姜3片、葱白3条、瘦肉4両
做法:莲子去心洗净,将材料洗净放入煲内,加入适量清水,隔水文火炖2至3小时。

4. 白芷淮山汤
材料:白芷2钱、淮山3钱、雪耳3钱、百合3钱、陈皮1片、瘦肉半斤
做法:将所有材料洗净放入煲内,加入适量清水,慢火煲2小时,加盐即可。

除了以上的按摩法和食疗外,以下还有不少有效舒缓鼻塞鼻敏感的疗法和汤水食谱!

5. 陈皮水(适合任何3个月以上婴儿及鼻塞成年患者)
功能:陈皮水能和中理气,缓解鼻塞
制法:先浸透陈皮(过夜),再用刀刮去白色内皮,剪成细丝,然后用水滚,并以细火煲30分钟,煲至大概100毫升左右。

6. 虫草花淮山核桃无花果汤
材料:虫草花45克、淮山40克、核桃35克、无花果6粒、南北杏25克、瘦肉约30元、水 2.5升
做法:瘦肉汆水,备用;其余材料用清水浸20分钟,洗净备用;将无花果剪开半。(剪开才出味);煲内注入水,加入所有材料,大火煲10分钟,转细火煲2至2.5小时,下少许盐调味即可。

7. 辛夷白芷抗鼻炎汤 (功效: 通鼻窍、止头痛、健脾胃,特别适合脾气虚人士饮用)
材料:辛夷花12克、白芷9克、白术12克、茯苓12克、淮山20克、通草6克、大枣3粒
做法:辛夷花用刀背拍扁;所有材料浸洗20分钟;将辛夷花放入汤袋或茶袋;最后将所有材料放入煲内,以6碗水煲剩2碗。

资料图片