*

官商民合作 更新人士焗波萝包投入职场

在维园举行的花展明天结束,不知大家去赏花时,有没有到咖啡阁坐坐休息,叹杯茶及食件饼,这里有一间名字很特别的咖啡小店,叫“苏炉”。

原来“苏炉”是一个协助更新人士的社企,店舖设在柴湾兴民邨。系首家民、官、商合作创办的社企烘焙店。

惩敎署高级监督林赐良(左)、顺联控股常务董事曾颖伟(中)、香港善导会阮倩雅(右)齐为“苏炉”出力

惩敎署高级监督林赐良(左)、顺联控股常务董事曾颖伟(中)、香港善导会阮倩雅(右)齐为“苏炉”出力

 “苏炉”是由惩教署、香港善导会辖下社会企业明朗服务及顺联控股(香港)合作开设的社企烘培店,聘用曾接受餐饮服务训练的青少年更生人士工作,烘培店取名“苏炉”,“苏”即更生人士改过自身的意思,前后有五名更新人士在这里工作,现时在职的有两人。

“苏炉”去年底开幕,聘请曾接受餐饮训练的更生人士,著名的出品有蛋挞和椰橽,菠萝包更只售6元。除了在店舖出售,也设有公司、院舍、学校大量订购及到会。

其实惩教署内设有餐饮训练中心,男少年罪犯主要是茶餐厅工作训练,女少年罪犯主要是培训高级餐厅侍应,男成人犯则学做中厨,让在囚人接受职业技练,日后融入社会,“苏炉”正好让他们有机会学以致用。

现代社会流行网络世界,辅导更生人士模式亦与上世纪大不同,年青人愈来愈投入网上世界,辅导工作也趋向多元化,加强透过互联网,接触年青更新人士,例如透过手机程式、人工智能、虚拟实境等科技,与年青更生人士沟通。

Sebastian

** 博客文章文责自负,不代表本公司立场 **