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雪糕名牌Gelato Messina进军澳洲奶市 8澳元一升全球最贵

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义式雪糕品牌Gelato Messina旗下的“贵妇牛奶”正式进入澳洲牛奶市场,售价为每升8澳元,即约港币45元。

(网上图片)

这个新款Messina Dairy牛奶将成为世界上最昂贵的牛奶之一,价格是其他精品牛奶品牌的两倍。牛奶呈淡黄色,蛋白质含量高,含有7%的脂肪,这也是普通超市牛奶的两倍。

(网上图片)

Messina的主厨Donato Toce表示,旗下牛奶如此昂贵的原因是因为他们的牛奶产自澳洲最好的一批奶牛。

(网上图片)

Toce说:“牛会通过叫声让你知道牠的感受。大多数奶牛场里,如果奶牛感到不舒服或焦虑,牠们就会发出很大的噪音。如果每天只挤一次牛奶,能有效降低奶牛的压力,使牛奶中的脂肪和蛋白质含量更高。所以,让我们的奶牛快乐是一件好事。”

这些奶牛的饲料为豌豆、高粱、粟米、草和三叶草为食,每天只挤奶一次。

Gelato Messina在几个月前将这款牛奶添加到产业链中,现在他们已经收集了大量充足的供应,开始自行销售。

(网上图片)

这款牛奶目前只在Fitzroy、Roseberry、Tramsheds和Bondie的精选商店有售,但如果销量好,预计Gelato Messina将扩大供应。