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曾获消委会评为5星级蜜糖 宝生园真蜜含抗生素需停售

宝生园真蜜更是当时最平的5星级蜜糖

食物安全中心公布一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑,中心会通知业界,继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

超标产品名称为真蜜(百花蜜),经销商为宝生园养蜂场(香港)有限公司,净重每瓶1000克,此日期前最佳为2020年12月30日。

宝生园一款真蜜验出抗生素需停售。资料图片

中心透过恒常的食物监测计划,从一网上商店检取上述蜜糖样本进行检测。结果显示样本含10亿分之1.4的甲硝唑。中心已知会涉事商户上述化验结果,并指示其停售有关批次的产品。中心正追踪问题食物来源和分销情况。

宝生园一款真蜜验出抗生素需停售。资料图片

去年7月,消委会检测45款蜜糖,有15款获5星评级,显示不含抗生素、除害剂;及没有掺杂糖分,包括宝生园真蜜(百花蜜),更是最平的5星级蜜糖。而追溯至2006年,消委会及食环署抽查,发现本港养蜂场宝生园的蜜糖有抗生素,公司负责人致歉,但否认曾使用抗生素养蜂,认为残余抗生素可能是蜜蜂采蜜时带回。

根据联合国粮农组织/世衞食物添加剂联合专家委员会,甲硝唑及其代谢物的残余对健康构成一定的影响,食物规管当局应设法避免食物含有甲硝唑残余。

宝生园养蜂场。资料图片

宝生园养蜂场负责人梁立德。资料图片